杜庄集市偶见古老的崩米花摊贩

jlabcd

郭晓 发表于 2024-11-12 21:34
利用废物改造，值得点赞！

      前面坛友说了，我在帖子说的那个减速机实际上是汽车雨刷电机（它本身也是一种减速机械），传动链条依然很普通且很容易获得，价格也不会太高了。看来动手改造的师傅也是动了脑筋的。
      谢谢您的鼓励和回复！

东北老王

jlabcd 发表于 2024-11-12 21:27
一看楼主就是行家，这种压力设备这方面的安全问题肯定会考虑到的。

       我是外行，是不是 ...

在盖子上有一处凸起位置就是泄压阀

新人很难啊

这东西现在比前几年多了就成可以看到

甲A188

这个季节加工爆米花生意最忙了的时候了

jlabcd

新人很难啊 发表于 2024-12-6 14:30
这东西现在比前几年多了就成可以看到

      各地情况可能不一样，我们这里这种圆形米花锅现在很难再见到了，只在当地一个农贸市场里见到过生产条形康乐果（也是一种膨化食品）的机器，是用普通的柴油机带动的。

      这个摊贩是再每个周六周日才在集市上摆摊，我也认真看了，买这种康乐果的人还不少呢。
      谢谢您的关注和回复！

jlabcd

甲A188 发表于 2024-12-6 18:23
这个季节加工爆米花生意最忙了的时候了

        现在在农村算是农闲季节，应该是制作膨化食品摊贩比较忙的时候，乡镇大小集市上都有生产这种膨化食品的摊贩。

        我家附近就有一个规模比较大的集市，每周的周六和周日为集市日，附近乡镇的摊贩来的很多，主要是农用产品和生活常用物品，其中有不少的是旧货，我经常请转转，看中的小东西就买点，权当遛弯了！
        谢谢您的鼓励和回复！

故乡的晚霞

很民生，帖子发的真是认真，图片带有文字注解，非常好。

girlexplorer

这个炼丹炉不知道是用什么材料的，铸铁？碳钢？

里面最大压力不知能达到多少公斤？

jlabcd

girlexplorer 发表于 2025-1-24 19:46
这个炼丹炉不知道是用什么材料的，铸铁？碳钢？

里面最大压力不知能达到多少公斤？

        原来我还真的没有注意这种球形米花锅的一些情况，反正感觉这种锅必须结实、耐压，否则不会瞬间开启就会把米粒变成米花的。
        刚才我查阅了一些网络信息，有几个初步了解：
        1，这种球形锅叫做“洛阳锅”。至于为什么叫做“洛阳锅”的缘由不详。
        2，锅体使用的材料分别有铸铁、熟铁、铸铝和不锈钢的。估计早期都是铸铁的，知道现在才有不锈钢材料的。
        3，国强内部的压力在5个大气压左右。
        下面的图片均为网络截图，供您参考。
        谢谢您的鼓励和关注！

来日方长

小时候也就这点零食，只爆玉米花，吃的烂嘴角，好像是5分一次，八几年，前几天看到爆米花的，爆一次15元

jlabcd

来日方长 发表于 2025-1-24 21:43
小时候也就这点零食，只爆玉米花，吃的烂嘴角，好像是5分一次，八几年，前几天看到爆米花的，爆一次15元

        说来也奇怪，现在生活条件非常好，各种小视频琳琅满目，几乎的要什么就能买到什么，在这样的环境下早年到处游走街巷保米花的摊贩还有，差别只是在于摊贩的摊点固定了，如农贸市场等。

        我们这里有个大型的农贸市场，是每周的周六和周日是集市日，人气旺盛，这里就有制作膨化食品的摊贩（与爆米花的差别不大），叫做康乐果（一卷一卷的），看售卖的情况还不错。

       我小时候在农村，那个时候家里条件不好，赶上来村里保米花的能够吃上一把玉米花都夹持是件很快乐的事情。
       谢谢您的关注和回复！

来日方长

jlabcd 发表于 2025-1-24 22:01
说来也奇怪，现在生活条件非常好，各种小视频琳琅满目，几乎的要什么就能买到什么，在这样的环 ...

现在好多用膨化食品的机器，我还专门看了一下，想着如果小型家庭用的，自己买一个玩，一看都是比较大的，全新的大概二千多，比咱们小时候吃的又高级了，是做那种玉米棒膨化的，可以做成好多形状的，如果有三四百元小型的就好了，可以自己在家爆米花，你在网上买过那种小玉米豆没有，那种自己在家可以用铁锅加些油自己爆小玉米花，小玉米豆那种，要专门的小玉米豆，就是超市卖的那种爆玉米豆

jlabcd

来日方长 发表于 2025-1-24 22:13
现在好多用膨化食品的机器，我还专门看了一下，想着如果小型家庭用的，自己买一个玩，一看都是比较大的， ...

        有的，见我的l一个帖子：http://www.crystalradio.cn/forum ... p;extra=&page=3  （31楼）
        用这种专用玉米在家里用普通的平底锅就可以制作玉米花，口感也不错。
        谢谢您的回复！

来日方长

jlabcd 发表于 2025-1-24 22:25
有的，见我的l一个帖子：http://www.crystalradio.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=2172229&ext ...

哈，太厉害了

3042775020

看到楼主拍摄的记录，想起儿时的记忆，赞一个。