燃气灶升级改造 不知道发这里可以不

fzh547611

        家用的燃气灶炒菜火力都不够，为什么饭店做出的菜，在家里就是做不出来，关键就是灶的火力不够，厨师没有足够的火力，也是做不出好菜的，支持楼主改炉灶，不过排烟系统也要好，排油烟机也要安全高效才行。

5448

正品的燃气灶现在都能达到4.0以上的功率了

物欲横流的年代

老南京 发表于 2018-6-11 05:44
你太客气了.功率大,你是想开餐馆?要那么大功率干嘛呢?功率大,往往效率就高不了.有一种叫内焰灶,符合你的 ...

我是自己家用  ，朋友来啦说灶不行  做饭不好吃，我也自己这样觉得。所以就自己改了一下 。内焰灶是什么样的？  淘宝网上没找到

物欲横流的年代

老南京 发表于 2018-6-11 05:47
不知道你换了喷咀没有.不换喷咀,只换火盘是没多大效果的

就是调节空气进入的哪个吧。  现在已经没有了    。是直连的

物欲横流的年代

ycw123456 发表于 2018-6-5 15:30
燃气灶等厨具的利润比其他家电的利润都高。

是不便宜啊 呵呵

物欲横流的年代

绝对整烂 发表于 2018-3-20 11:31
这种灶，批发价也就370元／台．．都是用来忽悠不懂的老理姓的，呼呼的响．．．．．

我在淘宝上能找到最便宜的要500多。还是一边是这种猛火  另外一边是普通的。批发价格一般咱们找不到

物欲横流的年代

老南京 发表于 2018-6-11 09:42
你说的那个叫“风门”。喷咀决定了阀门全开时的燃气流量。燃气流量不增加，热负荷（功率）是上不去的。

喷咀是开关吗   调节火大小的哪个。哪个调节火力的开关还真没换

物欲横流的年代

5448 发表于 2018-6-11 08:33
正品的燃气灶现在都能达到4.0以上的功率了

这个功率要怎么能看出来呢   或者怎么测试

物欲横流的年代

6a81 发表于 2018-6-11 07:09
餐馆烧油的炉头加上喷嘴，貌似火焰切割器，温度就上去了

我朋友说  饭店的罩一般开火 锅马上就变红。  他说的这种速度我的这个的确没有

物欲横流的年代

fzh547611 发表于 2018-6-11 06:22
家用的燃气灶炒菜火力都不够，为什么饭店做出的菜，在家里就是做不出来，关键就是灶的火力不够，厨 ...

谢谢提醒。我也是觉得火力不行，影响效果。明明做炒菜出锅缺和炖菜似的。

物欲横流的年代

老南京 发表于 2018-6-11 09:53
开关是开关。你搜“大气式燃烧器”，看那图片，就知道喷咀在哪里了。那图片我转不过来

我现在的这种好像根本没有进入空气。是不是要浪费燃气？