常见的三种香椿

yu258gk · 发表于 2025-4-6 20:31:29

本帖最后由 yu258gk 于 2025-4-6 20:34 编辑

真没注意过香椿还有几种。在围墙边栽过几棵，每棵树上似乎红的粗壮芽和偏绿细小的都有，感觉顶芽偏粗壮，侧芽大多偏绿细小。因为采芽过度陆续都枯死了，有一棵长到碗口粗也没能幸免

其实老些的嫩头开水烫过后晒干可以存放很久，烧肉很香

落花萧然 · 发表于 2025-4-8 08:45:26

红芽一般是刚出来的嫩芽
绿芽是长了几天的

protel99se · 发表于 2025-4-8 08:58:56

有人在北加州家门口种了棵香椿，结果生长速度完全颠覆了认知，才三年时间树干直径就长到20多公分，担心根系破坏了地基和路面，只好给砍掉了。

q175618 · 发表于 2025-4-8 13:19:09

yu258gk 发表于 2025-4-6 20:31
真没注意过香椿还有几种。在围墙边栽过几棵，每棵树上似乎红的粗壮芽和偏绿细小的都有，感觉顶芽偏粗壮，侧 ...

从外形上大概就这几种，只有绿梗绿叶的成材快，

q175618 · 发表于 2025-4-8 13:21:08

落花萧然发表于 2025-4-8 08:45
红芽一般是刚出来的嫩芽
绿芽是长了几天的

是的红芽过几天继续生长也会变绿，

q175618 · 发表于 2025-4-8 13:24:23

protel99se 发表于 2025-4-8 08:58
有人在北加州家门口种了棵香椿，结果生长速度完全颠覆了认知，才三年时间树干直径就长到20多公分，担心根系 ...

这种生长快的就是绿梗绿叶的品种，香椿是可以根生的，周围根到的范围都可生出许多小树

FU-23SJ · 发表于 2025-4-10 08:48:57

买了3两红芽的，花了10块，分了两顿，香椿炒鸡蛋！

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