给大家推荐一款可食用的应季野菜

q175618

学名叫泥胡菜，本地俗称秃妮子头，有股特别的味道，但经开水烫后可去除，我也是在网上查询可食用才尝试的，当地有的可尝试一下

dali3301

泥胡菜？荠菜？

luosifu

类似蒲公英，一直不知道叫啥名，枝脉里有白浆吧

q175618

dali3301 发表于 2025-3-12 15:51
这不就是荠菜么？

不是荠菜，比它颜色更深，还有一层白绒毛，有难闻的味道，以前挖野菜喂猪和兔子都不要它

q175618

luosifu 发表于 2025-3-12 15:53
类似蒲公英，一直不知道叫啥名，枝脉里有白浆吧

看图片有点类似，但实物还是差别很大的，就像麦苗和韭菜远看还真不好说，我儿子第一次见麦苗就说这么多韭菜，现在我还笑话他

fanren26

这个我小时候挖来喂猪最多了，应该能吃但不好听吧。

无悔君

luosifu 发表于 2025-3-12 15:53
类似蒲公英，一直不知道叫啥名，枝脉里有白浆吧

无悔君

dali3301 发表于 2025-3-12 15:51
泥胡菜？荠菜？

https://haokan.baidu.com/v?pd=wi ... 1598149981725319270

q175618

无悔君 发表于 2025-3-12 16:14

最早被人嫌弃的野草，现在被越来越多的人当成了养生菜

q175618

fanren26 发表于 2025-3-12 16:09
这个我小时候挖来喂猪最多了，应该能吃但不好听吧。

猪牛羊最不爱吃的菜，挖了这个会被大人嫌弃的

ceceky

q175618 发表于 2025-3-12 16:24
最早被人嫌弃的野草，现在被越来越多的人当成了养生菜

好东西吃多了，犯贱

LAOYUAN123

这玩意倒是不少，没吃过。

郭晓

这种野菜很常见，往往被误认荠菜。

3AG1

据我的生活经验，田间地头的草类，都是清火解毒的。

无悔君

q175618 发表于 2025-3-12 16:26
猪牛羊最不爱吃的菜，挖了这个会被大人嫌弃的