不要再被全麦食品忽悠了。

365171757 · 发表于 2025-2-14 15:01:08

都是听专家的话、才有销路。

jiedamotuo · 发表于 2025-2-14 15:13:18

这些话说来说去基本没啥用，还是关心一下面粉里有没有滑石粉增白剂之类更实用。

艳阳高照天 · 发表于 2025-2-14 15:14:12

365171757 发表于 2025-2-14 15:01
都是听专家的话、才有销路。

国人就爱听“专家”的，抢着给人家“送钱”
抢油抢盐抢药抢口罩。。。

BG3KYT · 发表于 2025-2-14 16:53:15

全麦好像就是粗粮而已

换个名字就觉得高大上了

大孔景元 · 发表于 2025-2-14 19:25:34

小麦在喷农药时期被麦糠紧密包裹，不会沾染农药，不用过分担心

滑石粉是谣言，滑石粉细到不牙碜的地步一公斤要七八块，没有缺心眼的人加滑石粉

ksj爱好者 · 发表于 2025-2-17 18:54:46

本帖最后由 ksj爱好者于 2025-2-17 19:04 编辑

滑石粉是粮食加工厂加工面粉时的一种辅料，加工时温度较高，有防止面粉沾机器的作用，是有标准的，不是胡乱添加的

jsxz · 发表于 2025-2-17 19:08:41

专家说：中国人不骗中国人

大孔景元 · 发表于 2025-2-17 19:30:54

普通小麦粉是先用水闷软麸皮，再用对辊一遍一遍的搓，搓一遍筛一遍面粉，利用麸皮韧性好的特点保留到最后分离出来，加工复杂，把每一遍筛出的面粉按不同比例混合就是不同等级的面粉，既然是搓面，对辊和面粉就不能太光滑，更不能加什么滑石粉

全麦粉用的是风雷式破碎机，干小麦筛选后直接以4000-6000转的风锤撞碎过筛，简单高效，加工费用仅是普通面粉的几分之一

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不要再被全麦食品忽悠了。

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