昨晚泡菜已入坛(手机)

无悔君 · 发表于 2024-12-11 18:38:43

郭晓发表于 2024-12-11 17:14
泡菜在我们这里指韩国泡菜，也鲜族东北一带桌上常见菜。据说山东是泡菜最大的生产地。

这是四川泡菜。

艳阳高照天 · 发表于 2024-12-11 20:02:57

泡菜，讲究个清脆爽口。
不像我们老家那边“腌咸菜”，搞得特别咸，汤汁也特别浓，有的能入坛腌制一两年再吃。不过也蛮有风味的

艳阳高照天 · 发表于 2024-12-11 20:05:20

0号电池发表于 2024-12-11 09:31
要是窖藏一年，味道会怎么样？

无悔君他这个泡菜放置一年，只要中间不加料，也还是那个味儿。

天外天54 · 发表于 2024-12-12 07:01:21

非常好，学到了！

甲A188 · 发表于 2024-12-14 20:11:55

无悔君是非常好的厨师

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