失败是成功之母

hgb

太厉害了！像您们这种会玩烘培的一般早餐都是自己做的吗？一般吃些啥呢，我连面包馒头 花卷等最常见的东东都不会弄，也想学一学，但不知道咋学习，可以指点指点不？

zjh889

楼主说得对极了！

wayne898

hgb 发表于 2024-9-18 23:35
太厉害了！像您们这种会玩烘培的一般早餐都是自己做的吗？一般吃些啥呢，我连面包馒头 花卷等最常见的东东 ...

其实对于自己喜欢的事情，只要自己去努力没有什么做不了的。专注力、耐力和勇气，起码我就是这样的，现在所做的一切都是退休后学了，拼图、手工、养花、电子制作、烘焙（面包、蛋糕和饼干）、面点（馒头、包子、烧卖、馅饼、花卷、月饼等等）、烹饪。。。烘焙只是其中一小部分。看看烘焙和面点照片。。有兴趣可以一期玩玩。。。

清风碧雪

手艺不错，只是不知好吃可否。

鸿渐哥

老年同志有爱好，延年益寿

w6955

这里看到一群成功的爹，那个失败的妈哪里去了？可见还是爸爸多了才好。

wayne898

清风碧雪 发表于 2024-9-19 08:20
手艺不错，只是不知好吃可否。

不用说当然好吃！但更好的是健康。。。

大漠无雪

论坛好像不能搜索，看不到楼主以前的贴子。
是什么型号的面包机？
能用剩饭做面包吗？

wayne898

大漠无雪 发表于 2024-9-19 09:21
论坛好像不能搜索，看不到楼主以前的贴子。
是什么型号的面包机？
能用剩饭做面包吗？

其实用什么面包机不重要配方对就可以，很多人做不好大多是配方不对。。。
我用松下PM105，其实国产机也可以。好的机器功能强大点，自动投料和其他多用功能。我的机器可以用剩饭做面包。。。

hgb

wayne898 发表于 2024-9-19 08:52
不用说当然好吃！但更好的是健康。。。

真是佩服得五体投地！第一次见到这么多才多艺的退休人，我也面临着退休生活，也有一个要做美食的想法，既健康放心又陶冶情操，但我就是心比较急，除了鼓捣电子玩艺可静下心来，其余的东西鼓捣一两次没见成果就没耐心了。您图中的这些东东每一个我都觉得比外面店里的要好，好想有一天也可以弄出来在我的小宝贝面前露一手，得惊掉他们的下巴。您这些是百度上自学来的，还是看书鼓捣出来的呢、有推荐的学习资料还有设备么？

wayne898

hgb 发表于 2024-9-19 10:21
真是佩服得五体投地！第一次见到这么多才多艺的退休人，我也面临着退休生活，也有一个要做美食的想法， ...

要说我自学能力应该非常强大，基本看一两次就可以了，无论什么只要自己喜欢要做的事情。
80年代计算机还没有普及，单位来台普通的家庭用计算机没人玩，我两个月学会并完成了一个程序得到本市计算机程序比赛三等奖。。。
退休以后无事可干，玩很多东西也包括电子制作，在这里也参加过电子制作比赛得过奖。看看图片就是我做的东西，包括木外壳。。。讲到烘焙我的建议，对于从来没有搞过的人直接买面包机吧这样更容易成功。虽然可能没有店里东西那样漂亮，但健康味道不会比店里差。。。如果愿意玩，按照我的要求一步步来很快就可以做出与我一样的东西。。。

hgb

wayne898 发表于 2024-9-19 11:15
要说我自学能力应该非常强大，基本看一两次就可以了，无论什么只要自己喜欢要做的事情。
80年代计算机还 ...

这个真的是个艺术品啊！左边大黑盘样的东东是放唱片的么？第一次见到。

wayne898

hgb 发表于 2024-9-19 11:31
这个真的是个艺术品啊！左边大黑盘样的东东是放唱片的么？第一次见到。

不是，那个是22音可更换碟片的八音碟片和播放器。一般的八音盒都是滚轮式的，这个碟片式（有点像CD，但音乐是打孔播放模式，CD是不可见打孔）。除此之外还有制作很多东西，只要好玩都愿意去尝试。。图片是磁带+碟片+USB（MP3和无损音乐）+蓝牙音乐播放器，亚克力外壳，三喇叭（正面是旧的JBL后面是索尼）

wayne898

hgb 发表于 2024-9-19 10:21
真是佩服得五体投地！第一次见到这么多才多艺的退休人，我也面临着退休生活，也有一个要做美食的想法， ...

你现在没有退没时间玩，等退了就有大把时间可以玩各东西，我玩的东西很多，涉及面很广也跨行业的，只要好玩都去玩玩。。下面的是做的仿古战舰帆船1870年英国战舰。。。

hgb

wayne898 发表于 2024-9-19 12:18
你现在没有退没时间玩，等退了就有大把时间可以玩各东西，我玩的东西很多，涉及面很广也跨行业的，只要好 ...

实在是牛，有这么多好玩的东东退休生活就很充实了，常听有的人说退休以后就突然变老了，无所事事。应该是个人爱好太少和心态所致。