这绞肉机电机是什么问题？

maxge

前几天花36元网上买了个电机，450W，1350转，到货后两个电机比较也看不出什么区别，一样大小，线包也差不多，换上后试机似乎转速也区别不大，今天买了肉绞肉沫，发现转速区别不大，区别在于这个电机有力，原来的电机很容易发热，这个电机要好许多，可以搅碎肉沫。

南飞

大概率开关问题，这种串励电机交直流两用。高低档是通过开关串入或不串二极管实现的，低速档串入二极管半波整流功率减半，高速档不串二极管满功率运转。

cjzwym

这东西要想使用久一点，不能连续使用，一定记住开机时间要短，停机时间要常。30秒开，5分钟停。

TYF

这东西碳刷磨损严重一定要及时供换。否则转子火花严重容易烧转子。

dianzig

已经烧了一个，更换，发热，用十几秒最好停一下，线圈质量不行。

震荡发生

这种我有一个，连续工作时间不得超过2分钟，说明书上有这个说明，我有一次打了有5分钟左右，线圈都冒烟了，还好没有坏，还能继续使用，简单来说就是这种机器不行。

whyljh3333

震荡发生 发表于 2023-2-9 18:01
这种我有一个，连续工作时间不得超过2分钟，说明书上有这个说明，我有一次打了有5分钟左右，线圈都冒烟了， ...

不是机器不行，因为是有原因的！

正常情况下，300W的电机，能长时间使用的，设计的时候，计算的很保守，生产的时候都是很足料的，看看名牌洗衣机里面的电机，几百W的功率，个头很大很重的...

这个绞肉机电机，比洗衣机电机，小太多了，要想得到300W的输出功率，在设计时：

1、用小面积的铁芯，人为加大磁感应强度（Bm)，比如常规是8000高斯，设计时用到2万高斯；（铁芯发热很厉害）

2、减少线圈匝数，增加励磁电流；（线圈发热很厉害）

发热厉害只能短时间使用（工作2分钟，休息半个钟），这种只适宜家庭偶尔使用，不适合商业应用...

价廉物美？确实能用，而且还不贵（卖几十元还有大利润）....

大部分的点钞机，都有类似的设计方案，功率大、短时间、断续使用.....

以前有报道：某人钱太多，点完烧坏6台点钞机云云，皆因长时间滥用电机之故....

dianzig

不久前烧了一个，换个所谓功率大的，虚标，凑合用。

sunstar126

看了楼主的帖子，原来的电机高速上不去，不过偶尔能转速正常，显然，电机的问题的可能性不大，如果是电机的线圈发热短路了，是不会偶尔能正常的，这种偶尔能正常的故障更可能的就是开关的问题。
这种电机结构上叫串励电机，是直流电机的一种，但因为这种电机的励磁是用的线圈，不是永磁铁，所以，在用交流电时，虽然交流电的电流方向在变化，但同时电枢的电流方向与励磁线圈的电流方向同时变化，因此产生的转矩并不会变化，所以这种电机也叫交直流两用电机，其特点就是转速可以做得很高，而交流感应电机的转速不会超过同步转速的，这个的转速甚至可以达到几万转的。另外这种电机的功率也可以做得很高，在同体积的情况下要比感应电机高得多，而楼主这个电机又是短时间间隙工作模式的，其功率可以更高了。
看这个电机的铭牌上的标示，工作模式是工作1分钟停止3 分钟，而且还要保持通风良好才行。
因为这个电机是交直流两用的，在220V工作时是全功率，如果串联一个二极管，则相当于有一半的时间不做功，理论上功率是下降一半的，但实际上可能要稍大于一半的，因为转速下降，反电动势也下降，电流会比一半多一点点的。
楼主可以检查一下开关，这个开关可能的构造就是高速时将二极管短接了，低速时二极管接入，如果这个开关的消火花做得不好，在通电和断电的瞬间，开关触点会发生火花烧蚀，触点可能就会接触不良，可以用细砂纸打磨一下，再加一点点凡士林，最好是触点润滑脂一类的。另外开关上可以并上一个小电容串联一个电阻

maxge

比较奇怪的是这个绞肉机买来的时候相当好用，高速档转起来呜呜有力，10秒左右肉沫就绞好了，当时觉得这玩意儿太方便了，要是用手摇绞肉机绞，没两小时搞不定。半年后（去年1月）就转速不行了（期间基本一个月用一次），就是高速档无力，低速档更不行，更奇怪的是5月份用居然又呜呜有力了，但只有这么唯一一次，一次绞肉分三罐，只有其中一次转得呜呜有力，后面再用都是肉绞不碎。

寄回去换回来的，比原先那个还不如，网上又买一个功率大的，但转速还是不够，但电机功率大了可以按时间也长了，不会时间稍长就热保护，所以勉强使用，现在买好肉后叫肉贩给绞好。

海峰

maxge 发表于 2022-7-23 18:56
当时是当美的买的，店家有点挂羊头卖狗肉，商品介绍是美的，分好几档，贵的100多是美的，低的是杨子，这款4 ...

年前用过这个绞肉机，也坏了。现在是是手摁下开关，空载刀片也不旋转了，但手明显能够感觉到电机在动作（有正常工作时的震颤感，而且还比较强烈），一直也没顾得上修，不知啥故障原因。

海峰

sunstar126 发表于 2023-2-9 19:51
看了楼主的帖子，原来的电机高速上不去，不过偶尔能转速正常，显然，电机的问题的可能性不大，如果是电机的 ...

看这个电机的铭牌上的标示，工作模式是工作1分钟停止3 分钟，而且还要保持通风良好才行。

的确有这个标识和提示。

maxge

海峰 发表于 2023-2-9 19:57
年前用过这个绞肉机，也坏了。现在是是手摁下开关，空载刀片也不旋转了，但手明显能够感觉到电机在动作（ ...

这个估计是电机里面的齿轮箱坏了。

海峰

liwj113 发表于 2022-7-25 15:05
不是杨子，而是“扬子”，最早是咱村90年代的品牌，电风扇最早，后来冰箱，再后来电视、浴缸、大巴等等， ...

有的绞肉机或者粉碎机，使用时要用力按压上盖使里面的压力开关动作，否则都不启动。

我家里那台绞肉机就是这个结构，而且只有一个高速挡，没有其它挡位。