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发表于 2008-8-3 00:26:37
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午后无事,沏一杯香茗,放于 案几之上。少许90度水温纯净水，放几叶龙井。端坐，心无杂念，观其叶在水中起浮。先是聚在一起飘移，再三三两两水透浅入深处，飘飘洒洒，亭亭玉立，一枪两旗。嗅一口淡淡的香，无浓而郁，浸入心扉。小口啜入蕴含齿间，漫漫入喉，享用的就是这纯纯的百啭寻回。
每每想起疯狂的自己，也有些许的心慰。曾做过几年的痴茶之人。每年晴明后，谷雨前，总迫不及待得跑到杭州的狮峰山龙井村的茶农朋友的茶山上，采上几株新叶，再在胡公庙前祭拜一番，龙泉倒影自己“佛光”的水中净手敷面，再在十八御茶前留个影，或能悄悄的采一叶含于口中。这才能让自己心意全程。每每赶上央视拍摄十八棵御茶拍卖场景，也无甚惊奇。
狮峰龙井最好的茶，产于海拨358米的狮峰山上，当地林木茂密，春时湿气大，云雾缭绕，浓荫笼罩，温度适宜，茶树的生态条件得天独厚。龙井茶以其"色、香、味、形"四绝而名闻遐迩。晨起踏露采摘，回后阴地摊晾，现人工电锅炒制，锅内放少许的茶籽油，靠手几经压扁翻抖，由绿转黄绿，才显出好茶品相。在此，是最好的茶不喝，专要来茶沫，因其茶茸此间，明杯沏制，潾潾飞雪，把盏润喉，顿感口齿生津，香气全身，两腋生风，飘逸如醉，轻飞云霄，我如神仙？神仙如我？
虽头脑简单，四肢亦不发达，却痴迷龙井的香。那香年年春回，专一执着忠诚的我，也已熟知其秉性。但年年品,年年不同，时时品,时时随心境变换着香，这才是我爱她的理由。虽是极品却味不浓烈，虽不浓烈却能浸入身心敏感的底层，甘愿臣服于她淡淡的持久。
[ 本帖最后由 慕容秋荷 于 2008-8-3 00:33 编辑 ] |
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发表于 2008-8-4 14:19:03
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