自己酿造酱油的方法

13735091061 · 发表于 2013-10-5 15:13:41

感谢f8-0加分,

谢谢!

电动工具 · 发表于 2013-10-5 17:19:26

自己做太麻烦了

鸿渐哥 · 发表于 2013-10-5 17:31:25

以前吃父母做的酱油，的确卫生，鲜美

zhaojinzhuok · 发表于 2013-10-6 07:40:56

进来学习下一

hlx · 发表于 2013-10-7 22:03:13

我是来打酱油的

2302495 · 发表于 2013-10-8 12:33:52

现在也没有那么多场地，也没有那么好的阳光，细菌却多了起来，所以原理没问题，自家酿造基本不可能。

搞点豆瓣酱吃有可能。

happy168k · 发表于 2013-10-8 13:29:15

有意思

还在走 · 发表于 2013-10-9 15:15:06

我肯定是做不了酱油的了，好复杂啊。希望买到良心酱油吧

zjy2010 · 发表于 2013-10-13 14:06:34

高手颇多学到不少致敬

小蜜蜂 · 发表于 2013-10-14 22:08:17

小时候吃的酱油很香现在吃不到那种味道了！

T42 · 发表于 2013-10-16 11:55:01

这也可以。自己做的没防腐剂。高手高手

20040205 · 发表于 2013-10-18 17:51:51

都是能人批量生产卖给坛友多好啊

sclwindows · 发表于 2013-10-19 09:08:34

内容讲得很详细，还值得再学习。

lzylzy · 发表于 2013-10-21 19:01:35

这个可以有，，，，，，

hillton · 发表于 2013-10-22 20:25:12

台湾有一家百年老厂，用的也是古法发酵酿造酱油，还开了工厂旅游项目，这个是个功夫活

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