云南独头蒜

良善伯 · 发表于 2025-3-25 20:59:13

MF35_ · 发表于 2025-3-26 11:21:08

本帖最后由 MF35_ 于 2025-3-26 11:25 编辑

扭腰客发表于 2025-3-26 11:09
很好奇这个独头蒜长什么样子的，普通蒜头地面上有茎叶，蒜瓣中间有一根茎长出地表，这个独头蒜不分瓣，中 ...

有叶的，蒜的叶子并不是从中间长出来的，而是包在外面的，这一点独头和多头都是一样的，中间的那个杆子不是茎，而是苔，它本质上是蒜的花柄，多头蒜的苔是从中间长出的，独头蒜没见过怎么长，毕竟种独头就是为了吃蒜，不会等到它长苔，所以我也没见过

蒜苔顶上有个小疙瘩，是花苞，长开后就开花了，然后授粉会结种子（韭菜其实也类似，韭菜也出苔，苔上开花结子），没错，蒜可以用种子种，不过一来形成种子要很长时间，用种子种生长也要很长时间，不如直接种蒜瓣快，所以几乎没有人用种子去种蒜的，除非是为了育种

宛如清风 · 发表于 2025-3-25 21:12:23

独头蒜怎么种？

独立思考 · 发表于 2025-3-25 21:18:38

这个蒜辣，做乌江鱼离不开独头蒜

wangcxv65 · 发表于 2025-3-25 22:11:11

这个要20元一斤呀

艳阳高照天 · 发表于 2025-3-25 22:42:52

独蒜，辣！

fzh547611 · 发表于 2025-3-26 00:59:35

独头蒜确实辣，这蒜很新鲜，好久没有遇到了。

躺骑 · 发表于 2025-3-26 06:12:48

很好的调味品

zaybxc · 发表于 2025-3-26 10:12:13

紫皮独头蒜！看着就辣！

yzy123 · 发表于 2025-3-26 10:21:00

这种品种我没见过种植实况

MF35_ · 发表于 2025-3-26 10:25:38

宛如清风发表于 2025-3-25 21:12
独头蒜怎么种？

用小瓣儿蒜，春天种（普通打算是秋天种），种密一点儿，小瓣儿蒜就是普通大蒜提前采收形成，这样蒜瓣儿的营养就不足，加上种的密，就形成独头了

扭腰客 · 发表于 2025-3-26 11:09:48

MF35_ 发表于 2025-3-26 10:25
用小瓣儿蒜，春天种（普通打算是秋天种），种密一点儿，小瓣儿蒜就是普通大蒜提前采收形成，这样蒜瓣儿 ...

很好奇这个独头蒜长什么样子的，普通蒜头地面上有茎叶，蒜瓣中间有一根茎长出地表，这个独头蒜不分瓣，中间没有茎，那茎叶是怎么生长的呢？

东游西逛 · 发表于 2025-3-26 15:54:30

传说治疗皮肤病，不知真假！谢谢楼主

由义巷旁 · 发表于 2025-3-26 22:20:23

这种大蒜确实很好吃，就是有点贵！

老实人=接盘侠 · 发表于 2025-3-26 22:23:58

由义巷旁发表于 2025-3-26 22:20
这种大蒜确实很好吃，就是有点贵！

网上看了下，最好的等级（直径3.5~4厘米大果子）18.8元包邮，折合每斤9元，比普通蒜头价格贵一倍

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