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楼主: 艳阳高照天

春寒夜雨 公寓独酌

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 楼主| 发表于 2025-2-26 15:54:22 | 显示全部楼层
xiaodeng 发表于 2025-2-26 15:11
我是北方人,我就挺喜欢喝南方古越生产的桂花酒

哈哈,各有各的爱好。并不是所有的北方人都喜欢喝白酒,还有酒量能喝。
古越出产的酒,度数不高,但颇有韵味。适当喝点活血通络除湿去寒。
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 楼主| 发表于 2025-2-26 15:55:39 | 显示全部楼层
松窗 发表于 2025-2-26 14:57
酒到酣处便胡诌几句。


看得出来老哥颇有文学功底。
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发表于 2025-2-27 08:50:59 | 显示全部楼层
艳阳高照天 发表于 2025-2-26 15:54
哈哈,各有各的爱好。并不是所有的北方人都喜欢喝白酒,还有酒量能喝。
古越出产的酒,度数不高,但颇有 ...

但是我昨天看配料表,这个酒是用白葡萄酒,白糖,食用酒精,桂花等等调配出来的,并不是真正意义上的酿造酒,算是软饮料,对健康不利,我又开始顾虑了
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发表于 2025-2-27 09:02:14 | 显示全部楼层
女儿红的特殊含义是父母对女儿无以言表的爱,亦是对女儿婚后生活的一种美好祝福。女儿红是糯米酒的一种,主要产于中国浙江绍兴一带。早在宋代,绍兴已是有名的酒产地,绍兴人家中生了女儿,等到孩子满月时,就会选酒数坛,泥封坛口,埋于地下或藏于地窖中,待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人,由此得名女儿红。女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体,故形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。

花雕酒:

花雕酒又名状元红和女儿红。花雕酒属于黄酒,是中国的传统特产酒。相传古时江浙地区的人都会自家酿黄酒,因为想送人但苦于一般的器皿不够精细,所以就请人烧制一些外面雕有龙凤、花草、鱼鸟的瓦罐或土罐,因此装在此类器皿中的黄酒被尊称为花雕。

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 楼主| 发表于 2025-2-27 09:30:06 | 显示全部楼层
xiaodeng 发表于 2025-2-27 08:50
但是我昨天看配料表,这个酒是用白葡萄酒,白糖,食用酒精,桂花等等调配出来的,并不是真正意义上的酿造 ...

现在人工手工成本太高了,加上现在的人普遍浮躁,急于实现盈利,所以纯手工的东西少之又少,除非是自己来做,才能实现。
这个也没啥,适当,少量,应该不会有太大影响。人类的身体不至于那么娇弱不堪。
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 楼主| 发表于 2025-2-27 09:33:19 | 显示全部楼层
新人很难啊 发表于 2025-2-27 09:02
女儿红的特殊含义是父母对女儿无以言表的爱,亦是对女儿婚后生活的一种美好祝福。女儿红是糯米酒的一种,主 ...

懂点历史来源知识,不做单纯的“吃货”,能更加体验到其中乐趣。
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