【换换口味】

撇微主

   周六，儿子儿媳开车送来一盒车厘子，那就一起外面搓一顿吧。
   经常吃930私房菜，这次换换口味，谷谷鸡海鲜。

【930私房菜吃个便餐】
http://www.crystalradio.cn/forum ... &fromuid=319531
(出处: 矿石收音机论坛)

南蛮

到海鲜店吃肉？

撇微主

南蛮 发表于 2025-1-6 13:20
到海鲜店吃肉？

   现在都叫“融合菜”，各种地方菜都会有几个。否则众口难调，生意太难做了。

tyt722

楼主算得一位吃客、美食家，对饮食颇有研究。那个拼盘“考究”。

xgx8709

第一盘什么菜？感觉很好吃

撇微主

xgx8709 发表于 2025-1-6 14:42
第一盘什么菜？感觉很好吃

    剥好的虾仁拌点调料，放一个圆筒里，再用一块带手柄的圆盘压下去，成为“虾饼”。放油里一煎。

18339495955

美食品鉴大佬，威武！

ceceky

撇微主 发表于 2025-1-6 13:24
现在都叫“融合菜”，各种地方菜都会有几个。否则众口难调，生意太难做了。

就像卖到无锡的辣椒酱，可能比四川卖的辣度低，甚至略微有点甜味

oceanwlk

这个酸菜怎么样？

撇微主

oceanwlk 发表于 2025-1-6 18:36
这个酸菜怎么样？

酸爽、清口，微甜，不错。