糖醋蒜腌上了(手机)

无悔君 · 发表于 2024-12-14 08:53:59

   孩子前些日子提到小时候奶奶腌的糖醋蒜。现在不是腌蒜的季节，那要在新蒜下来的时候。
   网上买了五斤干蒜头，用盐水泡了二天。去掉外面一层皮然后凉干。昨晚煮了糖醋水，今早把蒜腌上了。
   干蒜俺制时间要稍长一些，过年肯定能吃了。

微信图片_20241214084810.jpg

dianzig · 发表于 2024-12-14 09:06:56

预制腊八蒜，加上泡菜，冬天够吃了。

无悔君 · 发表于 2024-12-14 09:11:19

dianzig 发表于 2024-12-14 09:06
预制腊八蒜，加上泡菜，冬天够吃了。

准备腊八那天少腌点腊八蒜。

躺骑 · 发表于 2024-12-14 09:36:13

糖醋蒜很好吃

新人很难啊 · 发表于 2024-12-14 10:44:27

腊八蒜不一定非要腊八再淹，一年四季都可以吃

tyt722 · 发表于 2024-12-14 10:44:50

看W君制作糖醋蒜方法也讲究，腌做好后味道一定还可以。

轻骑漫步者 · 发表于 2024-12-14 10:54:02

经验告诉我：

腌制糖醋大蒜，必须是新蒜，否则口感不好。

再等来年吧！

suvsu · 发表于 2024-12-14 11:45:41

看着就是下饭菜！都留哈喇子了

ytzhmm · 发表于 2024-12-14 11:57:19

吃涮锅，配糖醋蒜，我喜欢

郭晓 · 发表于 2024-12-14 12:37:26

一年四季都可以吃上糖醋蒜了

once88 · 发表于 2024-12-14 14:26:45

隔着屏幕都闻到那股味了

xgx8709 · 发表于 2024-12-14 15:43:21

砖家说少吃一点腌制品

不过楼主这个做的很好，应该能打脸砖家

甲A188 · 发表于 2024-12-14 20:07:20

看着你这个帖子才知道糖醋蒜的做法了，今天下午我做了糖醋蒜了

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