红烧羊肉现场

汤糖躺烫 · 发表于 7 天前

干货65一斤、带汤汁约1000克、就是一碗
、

您说的太对了 · 发表于 7 天前

看起来不错哎，这是哪里的做法？我在新疆，一般是烤肉和羊肉汤

zjh889 · 发表于 6 天前

很不错的羊肉呀！

wangcxv65 · 发表于 6 天前

烤肉和羊肉汤

joywyc · 发表于 6 天前

这个做法很正宗，红烧就该做出这样！

躺骑 · 发表于 6 天前

色香味俱全，哈哈，一开12席

星黎飞 · 发表于 6 天前

紅燒羊肉，做法不对！失去了羊肉的原始鲜味儿！

烤羊肉串，清炖大块手抓羊肉，烤包子，烤全羊，羊肉抓饭，新疆羊肉的做法，好吃！

汤糖躺烫 · 发表于 6 天前

躺骑发表于 2024-12-1 06:05
色香味俱全，哈哈，一开12席

这个不是开席，是现做现卖的，一大锅炖好了大概15碗。

汤糖躺烫 · 发表于 6 天前

星黎飞发表于 2024-12-1 08:18
紅燒羊肉，做法不对！失去了羊肉的原始鲜味儿！

烤羊肉串，清炖大块手抓羊肉，烤包子，烤全羊，羊肉 ...

这个是本地品种的湖羊，肉质跟新疆的羊肉不一样，并不适合烤羊肉，比较适合红烧和白切

一念思量 · 发表于 6 天前

江浙的做法吧

xgx8709 · 发表于 6 天前

看着很好吃，做的不错，楼主是厨师？一下子就做了12碗

汤糖躺烫 · 发表于 6 天前

xgx8709 发表于 2024-12-1 09:26
看着很好吃，做的不错，楼主是厨师？一下子就做了12碗

我是去买羊肉的，，，，

不啰嗦 · 发表于 6 天前

看起来不错，就是费酒

radio66 · 发表于 6 天前

看着就香，真馋人。

BDG326 · 发表于 6 天前

红烧羊肉，看样子是湖州一带的做法。

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