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软溜腰花(手机)

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发表于 2024-11-26 12:30:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

微信图片_20241126122537.jpg

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发表于 2024-11-26 13:30:23 | 显示全部楼层

功夫挺好。还没熟透，不敢吃

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无悔君

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发表于 2024-11-26 13:34:16 | 显示全部楼层

厨艺不错，做菜很不容易，辛苦了

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无悔君

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发表于 2024-11-26 13:38:56 | 显示全部楼层

每天变换着花样吃，很不错。

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发表于 2024-11-26 14:36:31 | 显示全部楼层

刀工可以，但那红的是不是没熟？

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发表于 2024-11-26 14:48:35 | 显示全部楼层

入口香滑，补气壮阳，刀刀压线。

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艳阳高照天

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发表于 2024-11-26 16:22:50 | 显示全部楼层

是“熘”还是“溜”？要是“溜”的话，请问一下“溜”是什么厨艺？

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发表于 2024-11-26 16:34:06 | 显示全部楼层

7分熟，

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发表于 2024-11-26 16:47:57 | 显示全部楼层

请教，蘸料是嘛东西？

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发表于 2024-11-26 16:52:30 | 显示全部楼层

下酒下饭好菜。W君这个软溜腰花的刀工不错。

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发表于 2024-11-26 18:31:11 | 显示全部楼层

刀工好，火候合适！

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发表于 2024-11-26 18:41:02 | 显示全部楼层

火候菜，不易做！

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发表于 2024-11-26 19:31:40 | 显示全部楼层

艳阳高照天发表于 2024-11-26 16:22
是“熘”还是“溜”？要是“溜”的话，请问一下“溜”是什么厨艺？

这个溜估计是是指口感

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老胡炒鸡蛋

发表于 2024-11-26 22:03:48 | 显示全部楼层

还是这个比较诱人 http://www.crystalradio.cn/forum ... 9%DC%F9%D1%FC%BB%A8

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新人很难啊

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发表于 2024-12-5 14:00:02 | 显示全部楼层

腰花这道菜非常考验刀工和功夫，一个处理不好就很难吃

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