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蘸料牛肉(手机)

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发表于 2024-11-24 12:32:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

昨天买的牛鞭根部这块肉远重于牛鞭和牛宝，昨晚煮熟后今天中午改刀蘸料处理。

微信图片_20241124123003.jpg

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发表于 2024-11-24 12:42:26 | 显示全部楼层

两位老人对此牛肉的嚼合能力是个考验

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无悔君

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发表于 2024-11-24 13:07:13 | 显示全部楼层

这摆盘真漂亮很有创意！生活很有品味的人！

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无悔君

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发表于 2024-11-24 16:39:56 | 显示全部楼层

这是牛鞭的坚强后盾

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发表于 2024-11-24 17:04:21 | 显示全部楼层

这类牛肉这样处理挺合适的，蘸料牛肉也是硬菜，下饭下酒两相宜。

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发表于 2024-11-24 20:27:17 | 显示全部楼层

牛鞭根部这块肉筋不少，有嚼头！

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发表于 2024-11-25 00:05:22 | 显示全部楼层

下饭下酒两相宜

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