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蘸料龙骨(手机)

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发表于 2024-11-12 12:23:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
     
发表于 2024-11-12 12:37:23 | 显示全部楼层
这个少油,可以多多吃,加个凉拌菜。

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 楼主| 发表于 2024-11-12 12:43:10 | 显示全部楼层
dianzig 发表于 2024-11-12 12:37
这个少油,可以多多吃,加个凉拌菜。

最近妹妹二口中午在父母家,大部分菜都是他们弄。
我每天只弄一个菜或吃现成的。
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发表于 2024-11-12 13:00:39 | 显示全部楼层
龙骨就是住的脊髓骨吧,好像有种中药材也叫龙骨。蘸料龙骨菜名好听。

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发表于 2024-11-12 13:14:44 | 显示全部楼层
纯瘦肉芝麻盐,好吃

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发表于 2024-11-12 13:22:06 | 显示全部楼层
摆盘清爽!我这边没这样弄的,一般都在汤里
蘸料的配方就海椒、花椒面加食盐吗?龙骨肉单煮烂熟容易发材,应该有些搭配混合煮

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发表于 2024-11-12 14:57:59 | 显示全部楼层
  无悔君在吃这方面,花样就是多,可惜年轻时没有进入烹饪专业。

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发表于 2024-11-12 15:54:34 来自手机 | 显示全部楼层
JY陶石 发表于 2024-11-12 14:57
无悔君在吃这方面,花样就是多,可惜年轻时没有进入烹饪专业。

爱好,什么时候进入都不晚

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发表于 2024-11-12 19:13:22 | 显示全部楼层
龙骨是猪的吗  我吃过羊蝎子

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发表于 2024-11-13 00:58:01 | 显示全部楼层
高端的食材,往往只需要最简单的烹饪方式

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 楼主| 发表于 2024-11-13 08:21:59 | 显示全部楼层
爱你爱到发烧 发表于 2024-11-13 00:58
高端的食材,往往只需要最简单的烹饪方式

食材新鲜,只需要简单的烹饪方式。
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发表于 2024-11-13 08:34:30 | 显示全部楼层
这个菜,搁古代,大概是大不敬的概念,

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 楼主| 发表于 2024-11-13 08:48:38 | 显示全部楼层
xmd1972 发表于 2024-11-13 08:34
这个菜,搁古代,大概是大不敬的概念,

此龙非彼龙。
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发表于 2024-11-13 09:22:38 | 显示全部楼层
蘸干料,白煮龙骨,自然肉香味!

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