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楼主: dali3301

这个是泰国米还是东北米?

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发表于 2024-7-7 23:27:51 | 显示全部楼层
万水千山不等闲 发表于 2024-7-7 23:07
东北大米产量高还好吃,但你知道吗?这都是一个日本老头的功劳

2021-06-19 22:16

我的老家在黑龙江,现居内蒙古,又对东北历史特感兴趣,快到票友级别了。
其实啥都知道,只是不敢说、

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发表于 2024-7-8 00:00:34 | 显示全部楼层
一般来说长粒的产自南方,短粒的产自北方
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发表于 2024-7-8 00:11:10 | 显示全部楼层
楼上说得对极了!
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发表于 2024-7-8 02:27:25 | 显示全部楼层
泰国米,东北米没有这么细长。
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发表于 2024-7-8 03:27:31 | 显示全部楼层
正宗铁岭银表示东北没这么细的米,俺们东北的米长得都很“壮实”的
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发表于 2024-7-8 08:28:56 | 显示全部楼层
东北土著不认为这是东北的米
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发表于 2024-7-8 08:52:11 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2024-7-8 10:19:08 | 显示全部楼层
liwj113 发表于 2024-7-8 08:52
这还是南方北方的区别和习惯,南方基本都习惯籼米,北方习惯粳米。铁锅煮出来的籼米吃起来还行,只是长期 ...

现在南方也基本上没人吃籼米了(口感差),种植籼米主要是成熟期短,产量高,购买籼米对象基本上都是酿酒厂,食品厂(制作旺旺雪饼,旺旺仙贝等膨化食品),制药厂,监狱,看守所,和一些工地食堂,2000年前部队基层伙食也都是籼米,现在部队伙食也提升品质了,都改成粳米了。
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发表于 2024-7-8 19:44:57 | 显示全部楼层
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发表于 2024-7-8 19:58:39 | 显示全部楼层
大米品种繁多,各种优什么什么,基本分头季稻和二季稻,头季稻米偏硬,口感偏硬。二季稻偏软,口感好,
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发表于 2024-7-8 21:56:51 | 显示全部楼层
东北貌似有一种长粒香,但也没这个长,这个不是东北的,至少目前没见过
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发表于 2024-7-8 22:05:39 | 显示全部楼层
前些天看到电视里面巴基斯坦的米特别长 。
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发表于 2024-7-8 22:11:18 | 显示全部楼层
刘老根 发表于 2024-7-8 22:05
前些天看到电视里面巴基斯坦的米特别长 。

南方人,小时候一直不解:为什么有些人把这么小的米粒叫做大米?因为我们当地都是叫米的,叫大米的一般都是外来人或者北方人,长大后才知道,还有一种更小的米叫做小米。我们当地一般是把小米用来喂鸟(养鸟)的。
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