红烧鱼头(手机)

无悔君 · 发表于 2024-4-23 08:35:07

老父亲现已养成习惯，中午十一点半和晚六点只要见我到家就坐在餐桌前等待（早上买早点和买菜回家时间不定），所以有些费工费时的烧菜我提前预制，中午加热就能上桌。

微信图片_20240423082534.jpg

任辉 · 发表于 2024-4-23 08:39:58

没看见辣椒啊，老兄

胆迷-529 · 发表于 2024-4-23 08:43:03

花鲢鱼头红烧最好，肉质细腻味道鲜美，有健脑滋补作用

KDX · 发表于 2024-4-23 08:47:41

红烧鱼头在广东可是名菜，要用鳙鱼鱼头，这鱼头比鱼身还贵

无悔君 · 发表于 2024-4-23 08:51:13

任辉发表于 2024-4-23 08:39
没看见辣椒啊，老兄

中间有呀！

东三福 · 发表于 2024-4-23 09:02:18

完美。两边的肉用刀划两刀好了。

无悔君 · 发表于 2024-4-23 09:07:51

东三福发表于 2024-4-23 09:02
完美。两边的肉用刀划两刀好了。

因为是给父母吃，鱼头烧的非常入味，再划刀会破坏造型，就这还是顺锅拖入盘中的。

tyt722 · 发表于 2024-4-23 09:43:44

W君很有心，家人多口福，老人很幸福。

q175618 · 发表于 2024-4-23 10:09:35

最会做菜的矿石爱好者

天外天54 · 发表于 2024-4-23 10:38:32

鱼头炖汤更好吃吧！

无悔君 · 发表于 2024-4-23 10:48:03

天外天54 发表于 2024-4-23 10:38
鱼头炖汤更好吃吧！

老父母年纪大了口味重，对清蒸和炖汤不感兴趣。

躺骑 · 发表于 2024-4-23 13:51:49

鱼头带半身，不错有吃头，纯鱼头没有肉，不太喜欢

nxgylibin · 发表于 2024-4-23 22:00:33

看着很美味！

		自动登录	找回密码
密码			加入会员