这几天气温回升香椿芽长得怪快

q175618 · 发表于 2024-3-29 17:15:23

陆地野生的马上就能大量上市了，我们这是香椿芽的主产区之一

twsg · 发表于 2024-3-29 17:51:55

楼主应该报一下地区，河北这里还得等几天

海阔天空9 · 发表于 2024-3-29 18:07:17

有没有以臭椿冒充香椿的？确实不好分辨，据说臭椿也能吃？

大孔景元 · 发表于 2024-3-29 18:17:27

三成香椿，七成臭椿，地上泼湿均匀摆上去，湿布盖住闷一晚上，第二天都是香椿，吃不出差别，仅限头茬嫩臭椿

胆迷-529 · 发表于 2024-3-29 18:20:05

可怜的香椿树，刚冒出点小牙子就被人掰了

躺骑 · 发表于 2024-3-29 18:33:06

生机勃勃的进口货

q175618 · 发表于 2024-3-29 19:37:26

twsg 发表于 2024-3-29 17:51
楼主应该报一下地区，河北这里还得等几天

鲁南，黄淮之间，

q175618 · 发表于 2024-3-29 19:41:56

海阔天空9 发表于 2024-3-29 18:07
有没有以臭椿冒充香椿的？确实不好分辨，据说臭椿也能吃？

有种绿梗的和臭椿是一样的，闻气味能分辨出来，臭椿长得快能成材，早些年用来做婚床

海阔天空9 · 发表于 2024-3-29 19:43:19

大孔景元发表于 2024-3-29 18:17
三成香椿，七成臭椿，地上泼湿均匀摆上去，湿布盖住闷一晚上，第二天都是香椿，吃不出差别，仅限头茬嫩臭椿

不过臭椿资料都说不能吃。冒充香椿的倒是听说过，看来吃了问题也不大？

shzx123 · 发表于 2024-3-29 19:43:39

徐州丰县，乡村市场上还没有见到，今天专门去市场去买。

q175618 · 发表于 2024-3-29 19:45:28

大孔景元发表于 2024-3-29 18:17
三成香椿，七成臭椿，地上泼湿均匀摆上去，湿布盖住闷一晚上，第二天都是香椿，吃不出差别，仅限头茬嫩臭椿

臭椿没吃过，味道不好，臭椿能成大树一年就长不小，还真没吃过臭椿

甲A188 · 发表于 2024-3-29 19:46:31

北京香椿没有发芽的

q175618 · 发表于 2024-3-29 19:47:00

胆迷-529 发表于 2024-3-29 18:20
可怜的香椿树，刚冒出点小牙子就被人掰了

适口的东西就这点价值

q175618 · 发表于 2024-3-29 19:50:16

海阔天空9 发表于 2024-3-29 19:43
不过臭椿资料都说不能吃。冒充香椿的倒是听说过，看来吃了问题也不大？

少吃问题不大，也许有好这口的也不一定，初春的味道估计不大，臭豆腐臭鱼烂虾都有吃的

q175618 · 发表于 2024-3-29 19:54:32

甲A188 发表于 2024-3-29 19:46
北京香椿没有发芽的

我们这是鲁东南，头3天还是芽孢，只要温度上去说长也快

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