回锅鹿肉(手机)

无悔君 · 发表于 2024-3-29 12:36:48

yzy123 · 发表于 2024-3-29 12:38:43

着看起来也是可以下酒的，下饭就奢侈了点

躺骑 · 发表于 2024-3-29 12:49:02

我这里还没听说卖鹿肉的（也可能是我孤陋寡闻）

jiedamotuo · 发表于 2024-3-29 13:13:53

我们这有养殖梅花鹿的饲养场，但没见卖过鹿肉，也就没有品尝过鹿肉是啥滋味。

矿坛萌新 · 发表于 2024-3-29 13:16:54

这是下酒的硬菜

tyt722 · 发表于 2024-3-29 13:37:11

鹿肉性温瘦肉比例多是好食材，也易于被人体消化吸收。这回锅鹿肉做的不错。

ceceky · 发表于 2024-3-29 13:42:07

没机会吃，和羊肉对比，如何

一军 · 发表于 2024-3-29 13:48:44

把无悔君的美肴集合起来，那就是满汉全席了

胆迷-529 · 发表于 2024-3-29 13:54:28

鹿肉滋补身体，没吃过鲜肉吃过鹿肉干

KDX · 发表于 2024-3-29 14:14:14

回锅鹿肉当然是好菜式！

q175618 · 发表于 2024-3-29 14:14:29

怎么鉴别鹿肉？存量不少但没见有卖的几种肉：狐狸肉，水獭肉，兔子肉，马肉，鹿肉

不多但量大价高的肉：狗肉，驴肉，牛肉，羊肉

xiaodeng · 发表于 2024-3-29 15:37:12

ceceky 发表于 2024-3-29 13:42
没机会吃，和羊肉对比，如何

比羊肉膻味大。鹿肉通常都是烤着吃的，红楼梦里面就有记载。

xiaodeng · 发表于 2024-3-29 15:39:34

q175618 发表于 2024-3-29 14:14
怎么鉴别鹿肉？存量不少但没见有卖的几种肉：狐狸肉，水獭肉，兔子肉，马肉，鹿肉不多但量大价高的肉：狗 ...

你所列举的这些，一般烤肉摊上都能吃到，只有你想不到的，没有这些老板们做不到的，但是就是不给你烤真正的牛羊肉。

fy0204 · 发表于 2024-3-29 15:47:18

卷起来的是皮嘛太瘦了的肉口感不好卡牙缝四川这边回锅肉多用五花肉做

郭晓 · 发表于 2024-3-29 17:04:46

以前在饭店吃过，不知是真假。

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