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查看: 822|回复: 9

昨天又包了鲅鱼饺子220个

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发表于 2024-3-12 17:50:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
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发表于 2024-3-12 18:21:21 | 显示全部楼层
这饺子应该叫鲅鱼三鲜了吧,味道肯定不错
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发表于 2024-3-12 18:49:54 | 显示全部楼层
楼主包的饺子味道应该不错,用料品种多花费功夫不少,照算成本也不算高。
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发表于 2024-3-12 18:50:58 | 显示全部楼层
还没吃过鲅鱼馅的呢
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发表于 2024-3-12 19:08:32 | 显示全部楼层
我这里只有看的份,远离大海,。
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发表于 2024-3-12 19:18:34 | 显示全部楼层
楼主说的 包菜是不是卷心菜或者大头菜?
切碎了直接拌馅?
还是过开水焯一下或者用盐煞出水分?
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 楼主| 发表于 2024-3-12 21:31:22 | 显示全部楼层
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发表于 2024-3-13 09:57:40 | 显示全部楼层
最大的一条52元,这么看应该是燕鲅鱼吧?
辽宁这边鲅鱼有2种,一种本地称为鲐鲅鱼,长得圆润可爱;另外一种本地称燕鲅鱼,长得有点凶猛,体型也更大,肉也更柴一些。
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 楼主| 发表于 2024-3-13 10:24:24 | 显示全部楼层
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发表于 2024-3-14 09:12:16 | 显示全部楼层
真材实料,口水流出来了
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