学习无悔君（之二）：酱爆茄子，辣椒炒肉片（这次肉多）

戈壁老王 · 发表于 2024-3-12 17:43:07

上次的双椒炒肉片：http://www.crystalradio.cn/forum ... =2123270&extra=
大家都说肉太少了，这次肉多放点

以显示咱不缺钱，更不缺肉肉！！

虎跑水龙井茶 · 发表于 2024-3-12 20:03:38

刘老根发表于 2024-3-12 18:11
堪比无悔二号。

我喜欢这个，比无悔君的菜量多得多。

oceanwlk · 发表于 2024-3-12 17:51:09

茄子味道是真不错！

radio66 · 发表于 2024-3-12 18:07:59

太有诱惑力了

刘老根 · 发表于 2024-3-12 18:11:04

堪比无悔二号。

tyt722 · 发表于 2024-3-12 18:53:22

两菜做的不错，颇有点馆子店炒菜的“风范”，不缺钱不缺肉，貌似家里炒菜的油也多。

tk510 · 发表于 2024-3-12 19:26:10

好，看着就好吃

JY陶石 · 发表于 2024-3-12 19:27:23

这两道菜不错，但牙口不好的吃这个肉片有点难度。

yzy123 · 发表于 2024-3-12 19:29:09

一道好菜，我喜欢，再来点小酒

躺骑 · 发表于 2024-3-12 20:46:34

好看又好吃，肯定不塞牙

maodi · 发表于 2024-3-12 22:37:40

那个辣椒炒肉片明显比上次提升了很多，好看又好吃，成本也提高了不少吧

戈壁老王 · 发表于 2024-3-12 23:06:41

本帖最后由戈壁老王于 2024-3-12 23:08 编辑

maodi 发表于 2024-3-12 22:37
那个辣椒炒肉片明显比上次提升了很多，好看又好吃，成本也提高了不少吧

五花条肉12元一斤，最多增加5元成本

俺有钱，50元以内都是付款不眨眼

3弟弟15弟 · 发表于 2024-3-13 09:22:06

这样的菜可以多吃下一碗米饭

maojc · 发表于 2024-3-13 12:13:58

俺做的辣椒炒肉炒熟而已。这个不下饭直接当饭吃牙口不好也行。

无悔君 · 发表于 2024-3-13 13:21:19

tyt722 发表于 2024-3-12 18:53
两菜做的不错，颇有点馆子店炒菜的“风范”，不缺钱不缺肉，貌似家里炒菜的油也多。

是的，内行看门道！关键是不缺油！

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