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楼主: 星黎飞

蛇肉也是 一道名菜佳肴!

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发表于 2024-3-1 19:25:43 | 显示全部楼层
jiedamotuo 发表于 2024-3-1 19:22
蜈蚣放手心里它不咬你?

放手心没事.放手背会让你怀疑人生
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发表于 2024-3-1 19:28:15 | 显示全部楼层
Xlh196418 发表于 2024-3-1 19:25
放手心没事.放手背会让你怀疑人生

      不可思议
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发表于 2024-3-1 19:41:01 | 显示全部楼层
我看见蛇都害怕得要死,更别说吃了。
我老母亲以前给我说过,在家里或野外看见蛇别去打,有可能是老祖宗变的。
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发表于 2024-3-1 19:53:38 | 显示全部楼层
蛇很牛,它是肉食动物,没有一种蛇是吃素的....

如果是为了美味,吃蛇肉算不上.....

吃蛇的药用价值大于吃味道,如果皮肤经常瘙痒、荨麻疹、牛皮藓什么的,吃蛇肉蛇皮,会有意想不到的效果...

经常吃蛇(可惜太贵),皮肤会分泌出一种少量的、黏黑的东西,对皮肤干燥症,风疹痒症等有很好的作用...

蛇毒 蛇胆适合用做制药,蛇油也可护肤...
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发表于 2024-3-1 19:55:25 | 显示全部楼层
有的人能生剥皮活吃蛇。
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发表于 2024-3-1 20:05:32 | 显示全部楼层
whyljh3333 发表于 2024-3-1 19:53
蛇很牛,它是肉食动物,没有一种蛇是吃素的....

如果是为了美味,吃蛇肉算不上.....

中医上,肺主皮毛,...
西医里,在胚胎分化过程中,肺和皮肤是由相同阶段的细胞分化而来...

蛇胆对热咳有良好效果..
蛇皮蛇油对皮肤有效果...

在新冠中受损的肺组织,通过吃蛇会有一定的良好效果..

星版的蛇宴佳肴中,肉质肥美,非常难得..
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发表于 2024-3-1 20:14:59 | 显示全部楼层
会吃的朋友在广州的酒店可以点出来!一般人不可以
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发表于 2024-3-1 20:23:28 | 显示全部楼层
搭车问个关于蛇的问题!母亲说她年少时候见过有头上长着像鸡冠一样的蛇,我这边好多老人说也见过,不知道各位有没有见过,还是听说过。
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发表于 2024-3-1 20:27:54 | 显示全部楼层
在华南曾是款待嘉宾的重要菜肴,20年前经常吃,如今成了保护动物餐桌上就很难见到了,那时最常见的有龙凤汤、红烧蛇段、鸡丝瑶柱三蛇羹,苦瓜炒蛇皮等,从图中蛇背上的花纹看这是一条眼镜蛇,味道应该是很不错的,比海蛇的鱼腥味要好多了。
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发表于 2024-3-1 20:29:34 | 显示全部楼层
tyt722 发表于 2024-3-1 12:51
有些南方人特别是广东人爱吃蛇,据知广东人吃蛇有悠久历史。并认为吃蛇还能驱除疾病。另国家法律禁止捕杀、 ...

只要我们广东人敢吃的,不用多久,就会成为保护动物
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发表于 2024-3-1 20:34:47 | 显示全部楼层
佩服星版的胆量,享用美味佳肴。
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发表于 2024-3-2 19:15:26 | 显示全部楼层
本帖最后由 jlabcd 于 2024-3-2 19:17 编辑

        有生以来只是被朋友“骗”吃了一回蛇肉(一小段)。

        那是1976年8月份的事情:当时我们正在县“五七干校”青年干部学习班学习,有一天我们都参加种植水稻的劳动,忽然听说有人发现了一条大个头的五毒蛇(我们这里的无毒蛇类居多),因为大蛇在我们这里也比较罕见,出于好奇,我们都去看热闹,当时我也看了,确实不小,比我的农村老家小时候看到真是大多了。大家看了一会就散了,然后该干什么就干什么。好像什么也没有发生一样。

       等到晚间我们一个区队的朋友来宿舍告诉我,大意是咱们区队的一位同学在家里弄了点小烧酒,还有大泥鳅干巴鱼,他让咱们几人去喝一点。当时我也没客气就去了。到现场后朋友很热情,说先让我品尝一下“干巴鱼”,我也没有迟疑就吃了起来,感觉口味还不错,朋友问我口味怎么样,我说不错不错。我吃了几口后朋友就说明了真相。原来所谓的“干巴鱼“就是白天干活时抓的那条大蛇,是一位喜欢吃蛇肉的朋友偷偷带回来的。
     
       这是我唯一一次吃蛇肉的大致过程,说实话,以后一次也没有吃过。很多人都不喜欢看蛇,因为它的外形就很恐怖。在我承包老家荒山那个阶段,也经常看到大小不一的蛇,每次见到我都躲着走,跑到房子周围的我都用袋子把它装起来再送到山林里,从来不伤害它们。

        帖子里的蛇个头不小,在喜欢食用蛇肉的人看来这绝对是一顿大餐,吃着一定很过瘾。

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