200块买的宪鸡

请菩萨包饺子 · 发表于 2024-2-9 16:42:18

joywyc · 发表于 2024-2-10 01:00:51

这种阉割的雄鸡，我们这里叫镦鸡！

请菩萨包饺子 · 发表于 2024-2-9 16:43:07

说是放养的鸡，不知道真假，看看肉质蛮紧实的

plc定位控制 · 发表于 2024-2-9 18:01:33

线鸡，也叫噶腰子鸡。可以长很大个。性情温和，肉质鲜嫩。湖南人一般是辣炒，很有味。

KDX · 发表于 2024-2-9 18:42:34

宪鸡，线鸡，献计，先机，怎么打字打不出来？哦哦！原来是去掉那玩意的公鸡，不公不母的鸡，清心寡欲，多长肉，长脂肪。年夜饭宰这鸡，太肥美了！

云岭游侠 · 发表于 2024-2-9 19:21:33

鏾鸡，非宪鸡，用了别字:

。
鏾鸡。
鏾字位于中日韩统一表意文字(CJK Unified Ideographs)。其他字义鏾xiàn(ㄒ一ㄢˋ) ⒈ 阄割(雄鸡):“(郭师孔)以鏾鸡为贺礼。”

。

tsh1977 · 发表于 2024-2-9 21:09:35

我们这边叫阉鸡，也叫太监鸡。

hou2091862 · 发表于 2024-2-9 21:22:18

没有多大呀？

艳阳高照天 · 发表于 2024-2-9 22:10:57

挺大个的啊。刚开始还以为是鸵鸟来着，看了朋友们的解说，才知道是“去了势”的公鸡

whli · 发表于 2024-2-10 01:00:28

应该叫“善鸡”吧。善字白话念“线”的音。

jstzszl · 发表于 2024-2-10 08:49:30

阿弥陀佛，可怜！可怜！

boneash · 发表于 2024-2-10 09:18:15

哈哈，头回听说，下回有机会定要尝一下

到处逛逛 · 发表于 2024-2-10 09:25:02

boneash 发表于 2024-2-10 09:18
哈哈，头回听说，下回有机会定要尝一下

阉鸡在南方很普通啊，公鸡一般是留种的，养鸡的预计今后要杀来吃的公鸡，在半大的时候都要阉割，这样肉质更嫩，我们吃的猪肉也一样，公猪小时候都阉割过，否则肉质粗糙，骚气很重

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