皮肚炒碗(手机)

无悔君 · 发表于 2024-2-5 12:27:08

dianzig · 发表于 2024-2-5 13:37:36

清淡，营养，好消化。

躺骑 · 发表于 2024-2-5 13:45:00

好吃不塞牙，清淡不增油

胆迷-529 · 发表于 2024-2-5 13:53:26

别看食材简单，经无悔君高手烹制照样是一道精美菜肴

tyt722 · 发表于 2024-2-5 14:34:27

皮肚炒碗---安徽 “大席菜“，少于听说，原来是蔬菜木耳炒猪皮。W君做法貌似还加了鹌鹑蛋。

经典红双喜 · 发表于 2024-2-5 14:38:03

皮肚原来是发皮，“炒碗”是什么意思呢

无悔君 · 发表于 2024-2-5 14:41:02

经典红双喜发表于 2024-2-5 14:38
皮肚原来是发皮，“炒碗”是什么意思呢

经典红双喜 · 发表于 2024-2-5 14:43:56

无悔君发表于 2024-2-5 14:41

谢谢介绍，各地美食真的层出不穷啊

无悔君 · 发表于 2024-2-5 14:45:37

tyt722 发表于 2024-2-5 14:34
皮肚炒碗---安徽 “大席菜“，少于听说，原来是蔬菜木耳炒猪皮。W君做法貌似还加了鹌鹑蛋。

这个是“豪华版”的，

昨天的鱼翅边角料和剩下的海参都放里面了，还加了鹌鹑蛋和木耳。

郭晓 · 发表于 2024-2-5 18:27:04

类似我们当地的“大件”，过去是用蹄筋，现在用廉价的猪皮替代了。

qilin001 · 发表于 2024-2-5 20:24:37

没吃过，感觉是应该是一道家常菜，但楼主摆盘非常精美，想吃

nxgylibin · 发表于 2024-2-5 21:13:04

简简单单，不错的一道菜！

天外天54 · 发表于 2024-2-6 09:13:46

几个鹌鹑蛋点缀着，好看！

jiedamotuo · 发表于 2024-2-6 22:08:16

无悔君发表于 2024-2-5 14:41

没想到这道菜还有这么多说道，受教了。

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