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楼主: 无悔君

第三批咸货(手机)

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发表于 2024-2-3 11:55:33 | 显示全部楼层
好丰富,这个办法好

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发表于 2024-2-3 11:58:38 | 显示全部楼层
过年了北方离不开冻货,南方离不开熏货咸货,无悔君做得到位点赞。

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发表于 2024-2-3 12:48:14 | 显示全部楼层
还是自己做的东西干净卫生,看样子味道一定很好

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发表于 2024-2-3 12:56:56 | 显示全部楼层
腊肉要想好吃最好先整块煮半小时,再做口感很好,前几天试了一下,味道确实不错,也不那么咸

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发表于 2024-2-3 16:05:50 | 显示全部楼层
楼上有经验,昨儿炒了一个这样的腊肉,肉皮部分咬不动

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发表于 2024-2-3 16:08:34 | 显示全部楼层
五花肉确实有点肥了,其他都好。

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 楼主| 发表于 2024-2-3 16:23:59 | 显示全部楼层
tomclub 发表于 2024-2-3 16:05
楼上有经验,昨儿炒了一个这样的腊肉,肉皮部分咬不动

      可以先蒸,煮了退盐就不香了。
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发表于 2024-2-3 16:25:48 | 显示全部楼层
无悔君 发表于 2024-2-3 16:23
可以先蒸,煮了退盐就不香了。


好, 下次试试先蒸,吃的就是腊肉的咸香,哈哈哈哈哈

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发表于 2024-2-3 18:21:22 | 显示全部楼层
国人习惯,年前忙乎,年后坐着吃。

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发表于 2024-2-3 20:22:12 | 显示全部楼层
看起来味道应该不错。

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