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为了单个三十五斤重水果,将就现成材料凑乎了一个恒温箱催熟

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发表于 2023-12-27 14:25:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
零买菠萝蜜肉吃着不过瘾,索性买来一只刚从树上下来长60cm最大直径30cm,三十五斤重的菠萝蜜。生果,需要催熟。室温只有12°,只有用现成材料diy一个恒温箱了。所用材料为纸箱一个;塑料盒两个;25w电热椅垫两张;塑料膜绳若干;夹子4枚;温控器一个。14个小时后才达到设定温度,箱内温度不匀,离两张电热垫最远处温度要比控温探头处低6°。
一切都做好了,就等着成熟了。搓搓手,吞下一口口水后又看了一下温度。

电热垫铺箱底,塑料盒是为了架空菠萝蜜

电热垫铺箱底,塑料盒是为了架空菠萝蜜

放入菠萝蜜,用泡沫板做成楔子不让其滚动

放入菠萝蜜,用泡沫板做成楔子不让其滚动

探头用不干胶粘住,距离上面电热垫3cm左右

探头用不干胶粘住,距离上面电热垫3cm左右

绷上绳网,以免电热垫下坠

绷上绳网,以免电热垫下坠

电热垫搭绳网上用夹子固定

电热垫搭绳网上用夹子固定

温控器

温控器

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发表于 2023-12-27 14:38:50 | 显示全部楼层
  箱内加个小风扇,温度就均匀了

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发表于 2023-12-27 14:41:20 | 显示全部楼层
我们这里卖的好像都是半生不熟的 。

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 楼主| 发表于 2023-12-27 14:42:17 | 显示全部楼层
撇微主 发表于 2023-12-27 14:38
箱内加个小风扇,温度就均匀了

好的,马上照办。正好路由器散热风扇闲置。
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 楼主| 发表于 2023-12-27 14:46:38 | 显示全部楼层
老顽童 发表于 2023-12-27 14:41
我们这里卖的好像都是半生不熟的 。

我们这里超市和水果摊卖的也是半身不遂的。熟透了的菠萝蜜肉软软的,散发着浓香。
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发表于 2023-12-27 14:49:23 | 显示全部楼层
设计的不错,14小时的计算是根据功率计算出来的。

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发表于 2023-12-27 14:50:59 | 显示全部楼层
为了一口吃的真拼

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 楼主| 发表于 2023-12-27 14:52:17 | 显示全部楼层
河西老道 发表于 2023-12-27 14:49
设计的不错,14小时的计算是根据功率计算出来的。

不,是实测的。刚开始升温很快,到后来就慢得很了。

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发表于 2023-12-27 14:53:20 | 显示全部楼层
帝都,埋了几个菠萝蜜种子花盆里,有俩出芽长到一尺高了,北方注定没希望的苗先凑合长长。倒是没觉得这东西好吃。

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 楼主| 发表于 2023-12-27 14:56:12 | 显示全部楼层
Jambalaya 发表于 2023-12-27 14:53
帝都,埋了几个菠萝蜜种子花盆里,有俩出芽长到一尺高了,北方注定没希望的苗先凑合长长。倒是没觉得这东西 ...

你恐怕没有吃到熟透的。
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发表于 2023-12-27 15:16:20 | 显示全部楼层
这个波罗蜜享受道了科技的温暖

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发表于 2023-12-27 15:26:02 | 显示全部楼层
这么一个“硕大”的榴莲,成熟后打开怎么食用,除非用来销售,家庭或是几天也吃不完。

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 楼主| 发表于 2023-12-27 15:32:10 | 显示全部楼层
八几年在四川最南端,见过当地人用坛子在太阳下晒,然后坛子内码香蕉,再放入少量的切片的苹果或者香瓜散发乙烯以助催熟。到晚上则用棉被包裹坛子保温。
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 楼主| 发表于 2023-12-27 15:41:22 | 显示全部楼层
tyt722 发表于 2023-12-27 15:26
这么一个“硕大”的榴莲,成熟后打开怎么食用,除非用来销售,家庭或是几天也吃不完。

不是榴莲哦,是菠萝蜜。云南等地叫牛肚果。掰开来恐怕要出18斤果肉,到时候和朋友分享。
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发表于 2023-12-27 17:28:35 | 显示全部楼层
老实泼皮 发表于 2023-12-27 15:41
不是榴莲哦,是菠萝蜜。云南等地叫牛肚果。掰开来恐怕要出18斤果肉,到时候和朋友分享。

糖份高,不宜吃多。

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