禁用生鲜灯后

maxge

我们这儿这几天开始禁用生鲜灯了，那生鲜灯就是一圈红一圈白的LED灯，今天去看了，现在是色温6000k的全白灯，那猪肉被照得白森森的真寒碜，灯的形状都没变，我想为什么不用暖光呢？没拍照。

超级夜猫子

有同感，有一年我请别人杀猪（代买代杀土养猪），我带我老妈去晚了点，已经杀好了，肉就摊放在一间屋子里，那屋里一盏节能灯（荧光的），那肉色煞白透点绿，我老妈说是不是别人把变质的肉给你了，我说不会呀，很好的朋友不至于这么做，再说买的是整头活猪。把肉拿到阳光下一看，颜色鲜红，很新鲜，之后吃杀猪菜都吃得很香。我们国家制定政策的时候很容易搞一刀切，因为好执行呗。其实老话说灯下不观色，是因为灯很难做到和太阳一样的色温和光谱，好像只有金卤灯比较接近，肉贩也不可能用那种灯照明（也不节能），看来以后买肉尽量到阳光好的地方买。其实这种措施也是一种懒政，我记得小时候工商、卫生、物价等部门经常到市场联合检查，包子皮多重、肉多重，一碗面面多少、汤多少、肉码多少，喝早酒的酒用比重计测度数够不够，基本一星期或至多一个月就会检查一次，当然卫生、工商检查的是其他方面，（我这说的是要粮票的年代），吃的真没那么多担忧。

bjsyzjl

红色的灯光不容易分辨肉的好坏，还有夏天的大红伞，也有相同的作用

tsh1977

bjsyzjl 发表于 2023-11-27 21:01
红色的灯光不容易分辨肉的好坏，还有夏天的大红伞，也有相同的作用

坏肉有味道了，应该很好分辨出来的。

北方以北

南方菜市场里用那种彩色的灯我看着肉头都晕忽忽的，没办法只能露天菜场或者超市里买肉。

qilimin

超级夜猫子 发表于 2023-11-27 21:40
有同感，有一年我请别人杀猪（代买代杀土养猪），我带我老妈去晚了点，已经杀好了，肉就摊放在一间屋子里， ...

好多年前LED灯价格还不是那么平易近人的时候，我用食人鱼灯条做个灯装在厨房。那年哥哥嫂子从哈尔滨回来过年。嫂子在厨房切他们带来的红肠发现肉色发绿，于是埋怨哥哥不提前去专卖店卖而是着急忙慌的在火车站买的。后来才发现是灯的问题

maxge

qilimin 发表于 2023-11-28 12:07
好多年前LED灯价格还不是那么平易近人的时候，我用食人鱼灯条做个灯装在厨房。那年哥哥嫂子从哈尔滨回来 ...

扇子老兄回来了，欢迎欢迎

68775899

国外的食品包装盒上都有：不含XXX国家成分。真是伤害性不大

期货交易员

68775899 发表于 2023-11-28 16:59
国外的食品包装盒上都有：不含XXX国家成分。真是伤害性不大

才知道原来国外还这么印啊，长见识了

期货交易员

反正肉贩就是不想让顾客看得真呗

往事已去

qilimin 发表于 2023-11-28 12:07
好多年前LED灯价格还不是那么平易近人的时候，我用食人鱼灯条做个灯装在厨房。那年哥哥嫂子从哈尔滨回来 ...

哎呀，好久不见了，又见面了

CD77-2B

肉摊上的LED生鲜灯对眼晴有损伤！