松鼠鱼(手机)

无悔君

      四斤多重的一条草鱼，改刀后余下的边角料又炖了一盆。

dianzig

一魚二吃，一盘高档，一盘家常。

守望沙滩

松鼠鱼看着很有食欲

村中技工

好手艺，看着就有食欲。

沉默的鱼

好，手艺不错，无悔君，做菜有一套。

河西老道

勾芡是关键的技巧，清水溶解白糖，小火慢慢的，番茄沙司和番茄酱控制适量 ，放一点点盐。

无悔君

河西老道 发表于 2023-11-26 15:23
勾芡是关键的技巧，清水溶解白糖，小火慢慢的，番茄沙司和番茄酱控制适量 ，放一点点盐。

经典！

tyt722

这松鼠鱼做的漂亮，与色香味兼具的松鼠桂鱼的品相一致。

躺骑

看着就好吃，不知鱼刺多不多

天外天54

精致的手工，上得厅堂！

yzy123

溜了一的口水了，我吃后面上的这盘

misty

感觉叫松果鱼更好

hmx

鱼比盘子长了，换个长盘子。。哈哈。。。

无悔君

hmx 发表于 2023-11-27 10:26
鱼比盘子长了，换个长盘子。。哈哈。。。

是的！这个16吋的盘子是我留在父母家最大的盘子了。昨早没买到小个头的鱼，做松鼠鱼有三斤的就行了(太小了不好取肉)，而这条鱼四斤多，太大了！