打磨砧板，有何高招？

塞外老客 · 发表于 2023-10-28 16:32:44

xssxm 发表于 2023-10-28 14:19
那只是你少见多怪而已，能做砧板的松木都是几十年的大树了，直径都在四十公分以上，南方饭店食堂还是用的 ...

你是南方的朋友吧，南方有用松木做砧板的，北方没有，北方的砧板多用柳木。

壹的一万次方 · 发表于 2023-10-28 16:46:40

本帖最后由壹的一万次方于 2023-10-28 16:50 编辑

寄过来吧，我给上铣床趟一刀。
如果尺寸比较大，可以帮忙联系龙门铣，精度嘛，只要钱到位，都不是事，大国工匠手把急停都能搓出来0.01丝，咱手搓0.1毫米还行
快递只收顺丰哦

默默无闻111 · 发表于 2023-10-28 19:44:42

xssxm 发表于 2023-10-28 14:11
买来的砧板本来就是经过了带锯的初加工了，买回家也就是简单的抛光打磨下就行了，不是什么精细产品。

不是说精细的问题，如果是凸凹不平的话，切东西时会影响效果和效率：容易连刀。

15979399122 · 发表于 2023-10-28 21:42:53

我们都是用樟木的啊，没用过松木、柳木的。

塞外老客 · 发表于 2023-10-29 06:48:02

15979399122 发表于 2023-10-28 21:42
我们都是用樟木的啊，没用过松木、柳木的。

这就是南北方的区别，北方没有樟木，大都用柳木，也没有用松木的。

chipset009 · 发表于 2023-10-29 09:11:04

塞外老客发表于 2023-10-29 06:48
这就是南北方的区别，北方没有樟木，大都用柳木，也没有用松木的。

我小时候农村用榆木做菜板，大人们说柳木有苦味。城市里就没法说了，能买到什么用什么…

网购过一块用竹子的，基板敷了两层3-5毫米厚的竹子面，几年后坏了又买了一块，具体不知道什么木的，像柳木或杨木的…

期待卸载 · 发表于 2023-10-29 13:10:17

松木做砧扳确实第一次听说。几十年的树龄。是不是有股有香油滋味？嗯

xinfa100 · 发表于 2023-10-29 13:30:48

平面磨床，用最粗的砂轮

铣床，用开料的铣刀

都可以。
没有机床就找木工借个牛头刨子。
微信图片_20231029132941.png

第尾才子 · 发表于 2023-10-29 14:34:06

你去五金店買个磨牆的沙紙架買張300或200號砂紙就行，沒有的400號，也是磨情的。

radio66 · 发表于 2023-10-29 17:01:26

如果用平面磨床磨砧板，估计过后那个砂轮就废了。

岑蓉络阳 · 发表于 2023-10-29 17:36:11

砧板分纹路的。有竖纹的，很厚重的，多是整棵马尾松横着锯下来一片，最少有十几二十厘米厚度，用来砍骨头，用一段时间就会当中凹陷下去，那必须用电刨来。以前是一种手工的刮刀。
平纹的多用于家庭切菜，最多就是切软的柔和鱼，一般不会有多大的不平整，用锋利的刀刮几遍即可。

xx3106 · 发表于 2023-10-30 10:01:47

本帖最后由 xx3106 于 2023-10-30 10:03 编辑

微信图片_20231030100030.jpg

角磨机打磨片了解下。

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