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楼主: wayne898

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发表于 2023-10-15 14:55:39 来自手机 | 显示全部楼层
wayne898 发表于 2023-10-14 14:40
各人喜欢吧,我就不喜欢手机和电子式的,因为需要按很多按键选择,而机械式只要一个动作旋转一下,虽然精 ...

我的定时器是有10个数字键的,一般定时只要按三次键,如果下次定时时间不变,只要直接按开始就行。

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 楼主| 发表于 2023-10-15 15:44:46 | 显示全部楼层
ksradiooo 发表于 2023-10-15 14:18
蛋糕店应该用的糖精和稠化剂

是的工业化生产与家庭的做法就太一样了。。

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 楼主| 发表于 2023-10-15 15:47:27 | 显示全部楼层
diamond 发表于 2023-10-15 14:55
我的定时器是有10个数字键的,一般定时只要按三次键,如果下次定时时间不变,只要直接按开始就行。

不过我还是觉得机械的东西更方便,不需要电池只要旋转一下就可以了。。

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发表于 2023-10-15 16:04:51 | 显示全部楼层
以前三四十块钱单价买过声称前苏造的机械式,卡卡卡走起来声音大很带感,这样子:
https://www.997788.com/pr/pic_bbs.php?id=3327599#
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发表于 2023-10-15 16:24:08 | 显示全部楼层
家庭生活好经验,是不错!

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发表于 2023-10-15 17:24:33 | 显示全部楼层
wayne898 发表于 2023-10-15 15:44
是的工业化生产与家庭的做法就太一样了。。

糖放的少,蛋糕蓬松不起来么?

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 楼主| 发表于 2023-10-15 18:54:52 | 显示全部楼层
ksradiooo 发表于 2023-10-15 17:24
糖放的少,蛋糕蓬松不起来么?

是的,这个要让鸡蛋蓬松起来就是靠糖打泡起来的,如果减少糖的摄入量将蓬松不起来。通常家庭制作蛋糕,用机器打泡需要一刻钟时间甚至更久。。
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发表于 2023-10-16 14:10:49 | 显示全部楼层
wayne898 发表于 2023-10-15 18:54
是的,这个要让鸡蛋蓬松起来就是靠糖打泡起来的,如果减少糖的摄入量将蓬松不起来。通常家庭制作蛋糕,用 ...

可以用代糖么

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发表于 2023-10-20 18:23:42 | 显示全部楼层
wayne898 发表于 2023-10-15 15:47
不过我还是觉得机械的东西更方便,不需要电池只要旋转一下就可以了。。

一般定时几分钟?
机械的转动的声音是不是有些吵
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 楼主| 发表于 2023-10-20 18:42:11 | 显示全部楼层
ksradiooo 发表于 2023-10-20 18:23
一般定时几分钟?
机械的转动的声音是不是有些吵

声音大小与过去的老式上发条的钟差不多。。

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发表于 2023-10-20 18:54:21 | 显示全部楼层
wayne898 发表于 2023-10-20 18:42
声音大小与过去的老式上发条的钟差不多。。

平时没事,就是有些时候听着会觉得是噪音
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发表于 2023-10-20 18:55:56 | 显示全部楼层
wayne898 发表于 2023-10-20 18:42
声音大小与过去的老式上发条的钟差不多。。

如果设时间,机械的操作比电子方便
我有几个电子,不同时间,就买多个计时器,电子按键设倒计时太麻烦了

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 楼主| 发表于 2023-10-20 19:14:49 | 显示全部楼层
ksradiooo 发表于 2023-10-20 18:55
如果设时间,机械的操作比电子方便
我有几个电子,不同时间,就买多个计时器,电子按键设倒计时太麻烦了

正确,有同感也是不太喜欢电子的倒计时,包括手机的倒计时。。

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发表于 2023-10-20 19:20:06 | 显示全部楼层
wayne898 发表于 2023-10-20 19:14
正确,有同感也是不太喜欢电子的倒计时,包括手机的倒计时。。

你的机械倒计时精度怎样?
主要用它做蛋糕么
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发表于 2023-10-20 21:55:07 | 显示全部楼层
本帖最后由 diamond 于 2023-10-20 21:59 编辑
ksradiooo 发表于 2023-10-20 18:55
如果设时间,机械的操作比电子方便
我有几个电子,不同时间,就买多个计时器,电子按键设倒计时太麻烦了

这有啥麻烦的? O1CN01xGFd0L1k52kY7qMJr_!!32834631.jpg

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