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关于老式微波炉和新式微波炉

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发表于 2023-5-27 09:25:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
家里用的是二十多年前的微波炉,热馒头时如果不放在塑料袋中,馒头水分会蒸发到快完,热的馒头会咬不动;
儿子家是新式微波炉,热馒头时不放入塑料袋,热好的馒头也是松软的。
同样是微波炉,加热方式应该是相同的。为什么会这样?新式微波炉是哪些方面进行了改进才使得馒头水分基本不蒸发?
     
发表于 2023-5-27 12:09:41 来自手机 | 显示全部楼层
让馒头洗个喷淋,再微。
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发表于 2023-5-27 13:12:34 | 显示全部楼层
sccdcsq 发表于 2023-5-27 12:49
家里用的九几年的格兰仕,玻璃转盘不锈钢炉腔,一碗冰箱出来的牛奶加热也就30/40秒,馒头包子一个15秒就好 ...

是啊,一个馒头要热几分钟,不大对吧
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发表于 2023-5-27 09:37:23 | 显示全部楼层
加热方式应该有什么不同吧。
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发表于 2023-5-27 09:38:55 | 显示全部楼层
加热原理 也是一样的,
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发表于 2023-5-27 09:39:19 | 显示全部楼层
估计的加热不太久,馒头的水分没出去
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发表于 2023-5-27 09:50:18 | 显示全部楼层
热馒头的关键是掌握火力大小和时间。和新式老式没有关系!
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发表于 2023-5-27 10:10:08 | 显示全部楼层
老式微波炉的腔内排风厉害
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发表于 2023-5-27 10:18:30 | 显示全部楼层
以前的微波反射天线是全炉环绕的 现在的都是定向窄范围反射天线
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发表于 2023-5-27 10:24:32 | 显示全部楼层
新式的没又玻璃转盘了吧!
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发表于 2023-5-27 10:53:23 | 显示全部楼层
加热时间不一样,老式的是直接加热,时间长点水分就蒸发完了,可以选低档,时间2分钟左右,新式电脑版的是间断加热,时间控制灵活。
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发表于 2023-5-27 11:10:51 | 显示全部楼层
八兆天空 发表于 2023-5-27 10:18
以前的微波反射天线是全炉环绕的 现在的都是定向窄范围反射天线

请详细讲解一下,以及有无玻璃转盘的微波路径,谢谢。
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发表于 2023-5-27 12:24:39 | 显示全部楼层
热馒头时如果不放在塑料袋中,馒头水分会蒸发到快完,热的馒头会咬不动
++++++++++
热过头了而已, 我家上世纪用的乐声微波炉都没这个问题,前提是别热过头

我现在用的松下微波炉是二十年前买的,和老家上世纪的乐声相比倒是多了个变频,热菜效果不错,热馒头不清楚是否有区别,因为我不吃那货。
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发表于 2023-5-27 12:46:51 | 显示全部楼层
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发表于 2023-5-27 12:49:15 | 显示全部楼层
家里用的九几年的格兰仕,玻璃转盘不锈钢炉腔,一碗冰箱出来的牛奶加热也就30/40秒,馒头包子一个15秒就好了,时间太长肯定会干硬
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发表于 2023-5-27 12:57:28 | 显示全部楼层
我家的也是格兰仕的,05年买的没有转盘,没法热馒头,热完馒头芯会像胶皮一样咬不动,周围还是软的
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