臭鹅蛋没多少了，今天雨天喝酒来一个 。

jkyds2011

有些美食，很多人都享受不来！

刘老根

刘老根

jlabcd

       臭鸡蛋或炒鸭蛋鹅蛋我小时候在农村吃过，当年在粮食不够吃，肉类更是少见的大环境下，吃这些臭蛋还曾经是一种享受呢（当年农村里这样的臭蛋没有被扔掉的），当年村子里吃臭蛋也没有见到因为食用它而导致坏肚子的。即便是成家后也吃过几次，现在不吃了，臭了真的扔掉了。
       说起来也奇怪，“臭”了本身就说明已经坏了，如同臭豆腐和纳豆一样，但有些臭的食物吃了并不坏肚子，更少有听说吃了它会跑肚拉稀的情况，如果换成米饭换馒头估计请客就会大相径庭了！ 其中的原有我是说不清楚了。
      楼主这个挺不错的，有小时候的经历估计吃起来味道也可以接受。

刘老根

ceceky

不知楼主的鹅蛋是自家鹅下的还是买的？

我家的鹅蛋一般卖5元/个，但是鹅蛋下的少，一年也没几个。

whyljh3333

刘老根 发表于 2023-4-4 20:15
舌尖，不知道坛友们吃过几种 。

十大臭味美食

臭豆腐吃过，因为是油炸食品，容易上火，现在少吃了....

螺丝粉常吃，酸竹笋有特殊香味，有些人可能不喜欢...

榴莲也喜欢，就是贵点，对应季节就吃...

冲击波

看着没一点食欲，还是躲远点吧。

qiuwei8375

jiedamotuo 发表于 2023-4-4 21:26
虽然没这么吃过，但相信一定是美味，西南地区的羊瘪汤据说是招待贵客的上乘佳肴呢。

广西马山，都安，大化的人都喜食羊瘪汤，我不敢吃，望而生畏。

扎枪子

我想知道是鸡鸭鹅蛋放臭了再腌制一下还是就直接吃？我这这些东西不等臭了 。摇着逛荡了就扔了。前几天又十来个鸭蛋打开两个看蛋黄散了就都扔了。

maojc

以前有娱乐节目 老外吃皮蛋作为惩罚。

fzh547611

        臭鳜鱼那是正宗的美食，臭了才香，绝味儿，接受最多的臭味食品当属臭豆腐，名曰闻臭吃香，没听说臭鱼烂虾下饭的冤家吗，其它如臭鹅蛋等其它美味以此类推，没吃过是不了解，吃了便欲罢不能了。

菜鸟爱好者

闻起来臭，吃起来香，不太臭的鸭蛋或者鹅蛋腌制后比不臭的好吃。

qiuwei8375

jiedamotuo 发表于 2023-4-5 09:12
一方水土养一方人，我也是只能看看羊瘪汤的图片

羊瘪汤实际上就是经过羊胃消化过后进入小肠的消化物，微苦。喝的时候要放炒过的花生，黄豆以及香菜，再放些调料就可以喝了。
还有一种羊血汤，用生的羊血，拌炒过的花生，黄豆及香菜吃，吃起来满嘴血，血淋淋的，看着害怕。