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儿时那次吃大桌(原创)

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发表于 2022-8-27 09:08:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 无悔君 于 2022-8-27 09:28 编辑

      七七年插队的时候,房东儿子结婚,请我吃大桌(喝喜酒)。
      那时农村吃大桌只要交上二元钱,就能老婆孩子一大家全到。
      我是从家里拿了一条绸子被面去的,当然把我安排在了"贵宾"席。
      房东请的厨师也是当地办红白喜事较有名的。
      凉菜一上,中间摆了一个雕刻的凤头(可怎么看都象鸡头)。
      房东家三哥早把筷子攥在手里,见到凤头几次想动手都被旁边的二表大爷制止了。
      好不容易听到一声"开席!"三哥首先将凤头抢来放进嘴里,嚼了一口马上吐了出来:"MD!萝卜!"  
      过了一会,凉菜吃的差不多了,大伙催菜。
      跑堂的说:"下一个菜是拨丝苹果,要稍慢一点!"说完上了一碗涮拨丝的凉水。
      拨丝上来后,大伙怎么也找不到那碗凉水,原来它刚才被二表大爷一口气喝干了。
      你吃过这样的大桌吗?


                             (此贴我刚入矿坛时在怀念那个年代版块原创发表,现在那个版块上不去了,在这个版块再发一次)

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发表于 2022-8-27 09:21:10 | 显示全部楼层
那个时候,2-3元钱,就是不小的人情了!

今天还没有分呢。

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发表于 2022-8-27 09:57:27 | 显示全部楼层
我岳父就是农村开席时的厨师,红白喜事都接

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发表于 2022-8-27 09:59:17 | 显示全部楼层
哈哈
九十年代广东的基围虾刚刚传到内地,白灼基围虾要自己动手剥皮,然后在专用的茶水中洗手。往往是虾还没吃就把洗手的茶喝了。

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发表于 2022-8-27 10:25:11 | 显示全部楼层
一条绸子被面,那时候可真是“厚礼”啊!

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发表于 2022-8-27 10:43:59 | 显示全部楼层
那时酒席上喝掉洗手的水是常事

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 楼主| 发表于 2022-8-27 10:52:08 | 显示全部楼层
小花猫长高了 发表于 2022-8-27 10:25
一条绸子被面,那时候可真是“厚礼”啊!

是的,房东的至亲才上五元钱的礼,我要远远超过他们。
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发表于 2022-8-27 10:57:25 | 显示全部楼层
吃过这样的“大桌”,其实很多桌子并不大,仅仅是一张案板而已

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 楼主| 发表于 2022-8-27 11:08:57 | 显示全部楼层
BYSM5210 发表于 2022-8-27 10:57
吃过这样的“大桌”,其实很多桌子并不大,仅仅是一张案板而已 。

      记忆中的第一次吃“大桌”是刚上小学时放假回老家。一个堂姑出嫁,邀我去做客。“大桌”都是摆在室外的,我坐的就是一个小案板。
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发表于 2022-9-8 10:33:30 | 显示全部楼层
轻骑漫步者 发表于 2022-8-27 09:21
那个时候,2-3元钱,就是不小的人情了!

今天还没有分呢。

很小很小的时候记得上账五毛

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