无悔君 发表于 2024-3-18 12:35:20

麻盐芦笋(手机)

tyt722 发表于 2024-3-18 12:40:18

W君会做菜，摆盘根式讲究“艺术”，赞一个。:victory::lol

justmexx 发表于 2024-3-18 12:45:04

非常精致 切掉的笋尖去哪儿了？

无悔君 发表于 2024-3-18 12:51:49

justmexx 发表于 2024-3-18 12:45
非常精致 切掉的笋尖去哪儿了？

中间摆的是笋尖呀！笋尖父母吃，两旁的中段我吃，根部去皮配别的菜了。

胆迷-529 发表于 2024-3-18 12:53:22

艺术性很强，美学与厨艺完美结合:victory:

luosifu 发表于 2024-3-18 13:05:58

这个看起来，有点像竹篱笆，想起来以前玩的游戏画面了:lol

a0815 发表于 2024-3-18 14:30:42

:lol:lol:lol炒菜时间2分钟，摆盘5分钟

oldpro 发表于 2024-3-18 14:33:15

本帖最后由 oldpro 于 2024-3-18 14:40 编辑

我们烧这个菜一般把根部比较老的地方用刨子削皮。

无悔君 发表于 2024-3-18 14:34:55

a0815 发表于 2024-3-18 14:30
炒菜时间2分钟，摆盘5分钟

这个不是炒的！:handshake :handshake

无悔君 发表于 2024-3-18 14:36:01

oldpro 发表于 2024-3-18 14:33
我们烧这个菜一般把根部比较老的理发用刨子削皮。

见四楼！:handshake :handshake

天外天54 发表于 2024-3-18 14:43:23

摆盘太讲究了！

成东 发表于 2024-3-18 14:45:02

饭店价格就是这么上来的;P

oldpro 发表于 2024-3-18 14:48:52

无悔君 发表于 2024-3-18 14:36
见四楼！

感觉您这个跟蜡像工艺很像，我下面图片就是蜡像制作的 :handshake




无悔君 发表于 2024-3-18 14:53:28

oldpro 发表于 2024-3-18 14:48
感觉您这个跟蜡像工艺很像，我下面图片就是蜡像制作的

这组作品还真不错，唯独芦笋不靠谱。:handshake :lol

无悔君 发表于 2024-3-18 14:58:25

成东 发表于 2024-3-18 14:45
饭店价格就是这么上来的

是的，同样的食材，妹夫昨天弄的一点卖相也没有：
http://www.crystalradio.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=2124800&page=1#pid25935480
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