撇微主 发表于 2023-11-6 09:47:09

【DIY炼乳（升级版）】

疫情时封控在家俩月余，光想翻着花样吃。
炼乳是减少了水份的牛奶，极端情况无水份就是奶粉了。反之，在奶粉中加入绵白糖和水，不就成了炼乳吗？
这次双休在家，奶粉 + 绵白糖 + 速溶咖啡粉 + 水，充分搅拌，得到一种咖啡炼乳。抹在面包上，口感起飞了。:victory: :lol

费力 发表于 2023-11-6 16:21:23

像是花生酱一样，味道鲜美，干了这一杯。

qiin 发表于 2023-11-6 16:51:05

好创意，回头俺也试试。

撇微主 发表于 2023-11-7 06:53:27

费力 发表于 2023-11-6 16:21
像是花生酱一样，味道鲜美，干了这一杯。

哦，杯子里的是咖啡:lol

yu258gk 发表于 2023-11-7 16:16:11

炼乳和麦乳精，到底是啥成分:lol
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