wayne898 发表于 2023-10-14 14:40
各人喜欢吧，我就不喜欢手机和电子式的，因为需要按很多按键选择，而机械式只要一个动作旋转一下，虽然精 ...
我的定时器是有10个数字键的，一般定时只要按三次键，如果下次定时时间不变，只要直接按开始就行。
ksradiooo 发表于 2023-10-15 14:18
蛋糕店应该用的糖精和稠化剂
是的工业化生产与家庭的做法就太一样了。。
diamond 发表于 2023-10-15 14:55
我的定时器是有10个数字键的，一般定时只要按三次键，如果下次定时时间不变，只要直接按开始就行。
不过我还是觉得机械的东西更方便，不需要电池只要旋转一下就可以了。。
以前三四十块钱单价买过声称前苏造的机械式，卡卡卡走起来声音大很带感，这样子：
https://www.997788.com/pr/pic_bbs.php?id=3327599#
家庭生活好经验，是不错！
wayne898 发表于 2023-10-15 15:44
是的工业化生产与家庭的做法就太一样了。。
糖放的少，蛋糕蓬松不起来么？
ksradiooo 发表于 2023-10-15 17:24
糖放的少，蛋糕蓬松不起来么？
是的，这个要让鸡蛋蓬松起来就是靠糖打泡起来的，如果减少糖的摄入量将蓬松不起来。通常家庭制作蛋糕，用机器打泡需要一刻钟时间甚至更久。。
wayne898 发表于 2023-10-15 18:54
是的，这个要让鸡蛋蓬松起来就是靠糖打泡起来的，如果减少糖的摄入量将蓬松不起来。通常家庭制作蛋糕，用 ...
可以用代糖么
wayne898 发表于 2023-10-15 15:47
不过我还是觉得机械的东西更方便，不需要电池只要旋转一下就可以了。。
一般定时几分钟？
机械的转动的声音是不是有些吵
ksradiooo 发表于 2023-10-20 18:23
一般定时几分钟？
机械的转动的声音是不是有些吵
声音大小与过去的老式上发条的钟差不多。。
wayne898 发表于 2023-10-20 18:42
声音大小与过去的老式上发条的钟差不多。。
平时没事，就是有些时候听着会觉得是噪音
wayne898 发表于 2023-10-20 18:42
声音大小与过去的老式上发条的钟差不多。。
如果设时间，机械的操作比电子方便
我有几个电子，不同时间，就买多个计时器，电子按键设倒计时太麻烦了
ksradiooo 发表于 2023-10-20 18:55
如果设时间，机械的操作比电子方便
我有几个电子，不同时间，就买多个计时器，电子按键设倒计时太麻烦了
正确，有同感也是不太喜欢电子的倒计时，包括手机的倒计时。。
wayne898 发表于 2023-10-20 19:14
正确，有同感也是不太喜欢电子的倒计时，包括手机的倒计时。。
你的机械倒计时精度怎样？
主要用它做蛋糕么:D
本帖最后由 diamond 于 2023-10-20 21:59 编辑
ksradiooo 发表于 2023-10-20 18:55
如果设时间，机械的操作比电子方便
我有几个电子，不同时间，就买多个计时器，电子按键设倒计时太麻烦了
这有啥麻烦的?