关于老式微波炉和新式微波炉
家里用的是二十多年前的微波炉,热馒头时如果不放在塑料袋中,馒头水分会蒸发到快完,热的馒头会咬不动;儿子家是新式微波炉,热馒头时不放入塑料袋,热好的馒头也是松软的。
同样是微波炉,加热方式应该是相同的。为什么会这样?新式微波炉是哪些方面进行了改进才使得馒头水分基本不蒸发? 让馒头洗个喷淋,再微。 sccdcsq 发表于 2023-5-27 12:49
家里用的九几年的格兰仕,玻璃转盘不锈钢炉腔,一碗冰箱出来的牛奶加热也就30/40秒,馒头包子一个15秒就好 ...
是啊,一个馒头要热几分钟,不大对吧 加热方式应该有什么不同吧。 加热原理 也是一样的, 估计的加热不太久,馒头的水分没出去
热馒头的关键是掌握火力大小和时间。和新式老式没有关系! 老式微波炉的腔内排风厉害 以前的微波反射天线是全炉环绕的 现在的都是定向窄范围反射天线 新式的没又玻璃转盘了吧! 加热时间不一样,老式的是直接加热,时间长点水分就蒸发完了,可以选低档,时间2分钟左右,新式电脑版的是间断加热,时间控制灵活。 八兆天空 发表于 2023-5-27 10:18
以前的微波反射天线是全炉环绕的 现在的都是定向窄范围反射天线
请详细讲解一下,以及有无玻璃转盘的微波路径,谢谢。 热馒头时如果不放在塑料袋中,馒头水分会蒸发到快完,热的馒头会咬不动
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热过头了而已, 我家上世纪用的乐声微波炉都没这个问题,前提是别热过头 :lol
我现在用的松下微波炉是二十年前买的,和老家上世纪的乐声相比倒是多了个变频,热菜效果不错,热馒头不清楚是否有区别,因为我不吃那货。 家里用的九几年的格兰仕,玻璃转盘不锈钢炉腔,一碗冰箱出来的牛奶加热也就30/40秒,馒头包子一个15秒就好了,时间太长肯定会干硬 我家的也是格兰仕的,05年买的没有转盘,没法热馒头,热完馒头芯会像胶皮一样咬不动,周围还是软的:D。
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