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柜子里找出一瓶过期但是未开封的腐乳,还能吃吗?

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发表于 2021-4-8 21:33:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天晚上整理了一下厨房的橱柜,翻出来一瓶20190828出厂的“广合腐乳”,上面写着保质期12个月,到今已经过期半年了(未开封状态),目测里面性状完好,请问还能食用吗?

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发表于 2021-4-8 21:44:11 | 显示全部楼层
看错了。看成1893年,那不能吃了。如果过期一年半载的沒问题。放心的的吃。或炒菜当盐用。

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发表于 2021-4-8 21:45:36 | 显示全部楼层
密封保存,应该可以吃。

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发表于 2021-4-8 21:48:29 | 显示全部楼层
这东西时间越长味越正。

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 楼主| 发表于 2021-4-8 21:52:55 | 显示全部楼层
ly4443 发表于 2021-4-8 21:44
看错了。看成1893年,那不能吃了。如果过期一年半载的沒问题。放心的的吃。或炒菜当盐用。

您真幽默
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发表于 2021-4-8 21:59:34 来自手机 | 显示全部楼层
如果不是在温度较高和较强光照的环境下存放,超期半年变质的概率不大,这类食品保质期还是有余量的。

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发表于 2021-4-8 22:00:12 来自手机 | 显示全部楼层
不过还是建议扔掉……
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发表于 2021-4-8 22:02:13 | 显示全部楼层
精品窖藏,百年陈酿,好东西啦 。反正我敢吃 。

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发表于 2021-4-8 22:04:42 | 显示全部楼层
腐乳是发酵产品,象酒一样,越放越好吃,我们都是存几年再吃。
以前10年以上的腐乳很贵的,现在不知道为什么不卖了。

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发表于 2021-4-8 22:12:33 | 显示全部楼层
020 发表于 2021-4-8 22:04
腐乳是发酵产品,象酒一样,越放越好吃,我们都是存几年再吃。
以前10年以上的腐乳很贵的,现在不知道为什 ...


终于遇到知音了,我也喜欢陈年腐乳,特别是川乳,那种用菜叶包装的,我还存了些,已经快10年了,舍不得吃平时 。
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发表于 2021-4-8 22:14:32 | 显示全部楼层
       这个我敢吃!

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发表于 2021-4-8 22:15:12 | 显示全部楼层
我老伴喜欢广合白。

广合腐乳是广东一带的传统风味名菜,属于粤菜系。著名的腐乳品牌,始创于1893年(清光绪年间),广合创始人方守傥在广东开平县水口镇东埠,开设“广合号”专营腐乳,广合腐乳正式得名。广合腐乳是精选优质非转基因黄豆及广合独特菌种精心发酵而成,不添加防腐剂,口感特别细滑,入口醇香诱人。

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发表于 2021-4-8 22:15:38 | 显示全部楼层
陈年佳酿 味道越来越好,放心的吃吧

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发表于 2021-4-8 22:17:57 | 显示全部楼层
腐乳没事的,一年半载的只要没漏气。

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发表于 2021-4-8 22:18:40 | 显示全部楼层
豆腐乳放置时间长没问题造样可以吃,酒曲发酵,这玩意一般不会发霉。

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