虽然不是自己割的，能收获韭菜就是成功人士。
南京湖南路 发表于 2025-4-8 18:20
淋巴肉就是一吓唬人的传言。一头猪才几两淋巴肉？哪来那么多淋巴肉来包饺子包包子？
淋巴肉确实是有，不过估计没传说中的那么严重吧。
包子店馄饨店面馆这些，收便宜的小碎肉确实真的，不过那些小碎肉做好了炖得烂烂乎乎的，也不难吃。:lol
CXFLBH 发表于 2025-4-8 17:16
外面饺子里面的肉，一种是淋巴肉，另一种是每天晚上菜市场没卖完的肉。有两种人专门来收，开餐馆的/做肉丸 ...
淋巴肉就是个噱头而已，淋巴分布在全身，只是猪脖子部位比较集中而已，除了淋巴结还有淋巴管，几乎无法完全剔除
健康猪的淋巴结是无害的，只有病猪的淋巴才具有危害性，肿大的淋巴是猪肉检疫的一个环节，过检的猪肉基本不用担心
早先自己杀猪时是先吃淋巴肉的，俗称“血脖”
dianzig 发表于 2025-4-8 18:23
还是吃豆腐便宜
哪淘换豆腐去？豆腐坊店都关张了半个来月了;P 。
我也包饺子，五斤面粉，老婆包，我擀皮，吃半年吧，
最近的一次是到她闺蜜家里去让闺蜜擀皮，她比我擀的皮薄很多，一到闺蜜家，闺蜜说，很久没有来了，你还认识路啊，嗷嗷嗷，这见面礼我有点遭不住哦，
今天刚刚帮她修了一个格力电饭煲，老婆拿回来的，说是不加热，我拆开测试一下好像发热盘没问题，其他电路也没问题，试了一下烧水，很正常。我不知道是什么情况了。
说真的，我是不相信你同样价钱在外面能迟到同样的饺子。不过要是有老相好的开店就另当别论:lol
zxyxsh 发表于 2025-4-8 15:52
我在超市买的瘦肉16.9一斤
很正常啊:lol
CXFLBH 发表于 2025-4-8 17:16
外面饺子里面的肉，一种是淋巴肉，另一种是每天晚上菜市场没卖完的肉。有两种人专门来收，开餐馆的/做肉丸 ...
相当于科技与狠活来说这个已经是很良心了:lol
大孔景元 发表于 2025-4-8 18:37
淋巴肉就是个噱头而已，淋巴分布在全身，只是猪脖子部位比较集中而已，除了淋巴结还有淋巴管，几乎无法完 ...
小时候见过肉里有豆的猪肉，炖烂糊了人吃了也没得什么病。现在是见不到了:lol
给楼主点赞了，时间不应算。
里面看不出有什么问题
你还有这手艺？真心不错。我是包饺子会吃成菜粥。
90不留宿 发表于 2025-4-8 19:36
里面看不出有什么问题
就是闺蜜家的插板是旧版，插不紧了，女人不懂这些，都认为电气问题。你还是去她家上门解决吧
艳阳高照天 发表于 2025-4-8 18:37
淋巴肉确实是有，不过估计没传说中的那么严重吧。
包子店馄饨店面馆这些，收便宜的小碎肉确实真的，不过 ...
看看这头猪:lol
包的挺好的这些两人吃正好:lol