手抓羊排、油泼笋瓜与鲍汁青菜(手机拍)
几天前老母亲摔了一跤，虽然没伤到骨头但躺床上休息了二天。由于不活动加上不吃素菜，四五天没上大号。大前天和前天的餐桌我以素为主，没上什么大荤。加上父亲建议我按他小时候的偏方给母亲冲了二次麻油鸡蛋蜂蜜水喝，老母亲昨天终于上了二次大号。
餐桌上一控制二老有些受不了了，老父亲前天就要吃红烧肉，老母亲昨天上午解决问题后中午便叫我把孩子带来的羊排拿一扇出来解冻，这二天把老母亲馋坏了。
早上一到父母家父亲让我去买油条，说母亲一早就点名了。我没听他们的，我刚才从油条摊路过，那味呛的人根本受不了。
母亲真的馋了，中午的羊排足足吃了小半斤！
老母亲身体还不错，羊排吃了小半斤！老兄伺候得不错！ 荤素搭配，做点豆粥，薏米，紫米，黄豆，红豆 dianzig 发表于 2025-1-14 13:34
荤素搭配，做点豆粥，薏米，紫米，黄豆，红豆
早上吃的杂粮粥：红枣、桂圆、芡实、百合、、、、、、 不错，青菜烧的真好 好菜，菜名也“雅致”。老人胃口好确是福气哈。:victory::lol 羊排做法很西北 请教这个青菜是水里烫过淋上油？还是另有诀窍？ 默罕默德●查西 发表于 2025-1-14 19:15
请教这个青菜是水里烫过淋上油？还是另有诀窍？
可以汆水淋油，也可以汆油。 荤素搭配合理！菜烧的精致。 孝字为先，敬佩 本帖最后由 艳阳高照天 于 2025-1-14 19:47 编辑
老人家不是个别现象，我也发现越上岁数越馋了。也许是人老人，产生的能量不够用了，急需要肉类食品来补充。年轻时候，我不爱吃肉类，基本都是以素食青菜豆类食品为主，一周吃一次荤就可以，根本就不馋肉类。现在上了年纪，尤其是从去年开始隔三差五就得吃荤，连以前从来都不想碰的红烧肉都开始觉得好吃了。 百善孝为先，手艺也非常好！ 看了图片，我都想吃，太好看了 南方的青菜不能说餐餐有，基本也是 天天有
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