周末天气好，野外踏青随拍
还有几张....
满眼的油菜花是这个季节一道亮丽的风景线，不过我更在意的是雨后的春笋;P ntzzf 发表于 2024-3-24 22:00
满眼的油菜花是这个季节一道亮丽的风景线，不过我更在意的是雨后的春笋
笋也不能多吃，连续吃了几天的笋，今天上午胃难受了半天 现在的春笋已经发绿了，有HAO味，不好吃了。
箫音 发表于 2024-3-24 22:13
现在的春笋已经发绿了，有HAO味，不好吃了。
他们说抄下水会好些，我们这没有鲜笋，都是笋干或者药水泡着的那种，羡慕能吃到鲜笋的地方 箫音 发表于 2024-3-24 22:13
现在的春笋已经发绿了，有HAO味，不好吃了。
先把笋在水里煮5分钟捞出，切片炒其它配料（肉片，雪菜，瘤芥菜）就没有苦味和蚝味 最近从浙江邮购的春笋，很好吃。 最后那张的房子，北方比较少见。 拍的很好尽显春意:victory: 不错，春天的气息 23/7=X=？ 发表于 2024-3-24 23:21
先把笋在水里煮5分钟捞出，切片炒其它配料（肉片，雪菜，瘤芥菜）就没有苦味和蚝味
对头，前天女儿来家里我做了个油焖春笋，
还剩二根，今天买菜又买了二根，
下部切旋刀块蒸酱肉
上边嫩一些的切厚斜片，
焯水2分半钟，做了一道“春三鲜”，
味道还鲜的，就是汤少了点。
ntzzf 发表于 2024-3-24 22:31
他们说抄下水会好些，我们这没有鲜笋，都是笋干或者药水泡着的那种，羡慕能吃到鲜笋的地方
欢迎来江南，
夏天享受比广东热，
冬天忍受比山东冷。
:lol
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