戈壁老王 发表于 2024-3-9 20:57:23

今天学习无悔君，做了个肉片炒双椒

本来有几片肉片的，吃到一半才想起拍照，肉片吃完了 ;P 这个青辣椒是不辣的，干辣椒微辣


wzj9944 发表于 2024-3-9 21:18:09

怪不得只见辣椒不见肉

tyt722 发表于 2024-3-9 21:18:57

青辣椒这样炒着吃味道不错，木见肉片，或类似某些餐馆的菜，冠名的主料用量比较节省。:lol

尚书郎 发表于 2024-3-9 21:23:16

青辣椒切滚刀才对。这个是青椒段了。

我糊涂啊 发表于 2024-3-9 21:27:07

肉片是不是被你挑了吃掉了.

戈壁老王 发表于 2024-3-9 21:46:03

我糊涂啊 发表于 2024-3-9 21:27
肉片是不是被你挑了吃掉了.

只有一小块肉，十几片，两人一动筷子就没了 :lol

我糊涂啊 发表于 2024-3-9 22:07:14

戈壁老王 发表于 2024-3-9 21:46
只有一小块肉，十几片，两人一动筷子就没了

您对自己太狠了.
要不就是饭店老板,
抠搜儿的.
多搁辣椒少放肉.;P

乐在其中 发表于 2024-3-10 00:58:49

我糊涂啊 发表于 2024-3-9 22:07
您对自己太狠了.
要不就是饭店老板,
抠搜儿的.


降低成本，提高效益。:lol

maojc 发表于 2024-3-10 01:55:17

这炒得有锅气 应该很香，有的炒辣椒隔壁也闻到香味。

胆迷-529 发表于 2024-3-10 07:02:05

这跟干煸辣椒有啥区别？

JY陶石 发表于 2024-3-10 15:38:11

这菜给我吃，可能最后只剩下肉片了。

chenjian_KSLT 发表于 2024-3-10 15:45:49

像是饭馆必须掌握的一道硬菜，我看着都感觉已经很香了。

hbxftpd 发表于 2024-3-10 15:47:48

应该叫青椒炒红椒:lol

jiedamotuo 发表于 2024-3-10 17:37:08

没见肉片啊 你这是青椒炒干椒嘛:lol

jiedamotuo 发表于 2024-3-10 17:38:38

还要跟着无悔师傅好好学呀 刀功 火候等等
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