昨天三八节聚餐，你们肯定不知道第一个菜里的东西是啥
我只认识虾子和竹笋，其他不认识:lol 团虾玉兰片炖唐僧肉？;P 这汤叫什么名字 深色原料是某种菌类 猜对了没？ 应该是茶树菇或者梅菜干之类，那个虾也不掰成虾仁，也点马虎了。 南门里 发表于 2024-3-9 18:15
深色原料是某种菌类 猜对了没？
不对哦 本帖最后由 luosifu 于 2024-3-9 19:01 编辑
看见虾了，那个是蕨菜？
猜错了，形态不像是蕨菜…… luosifu 发表于 2024-3-9 18:59
看见虾了，那个是蕨菜？
九头芥菜腌制晒干后的菩老头，可能很多人不知道是啥东西，这东西也就是杭，箫，绍，甬，一带人会知道 农妇三拳 发表于 2024-3-9 19:03
九头芥菜腌制晒干后的菩老头，可能很多人不知道是啥东西，这东西也就是杭，箫，绍，甬，一带人会知道
真没听过，更没吃过;P luosifu 发表于 2024-3-9 19:06
真没听过，更没吃过
他故意把我们绕晕，其实就是梅干菜菩头（根部），上海，浙江的人一般都知道;P liwj113 发表于 2024-3-9 19:10
看着像蔬菜菜根！我在宁波也没见到这个，只见到臭米苋杆子，米苋杆子我们本地天长人也吃。
宁波，慈溪，奉化都有这个，对了，元宵节我就在宁波，缸鸭狗的汤团味道真不错。:lol liwj113 发表于 2024-3-9 19:15
宁波博物馆里有这个缸狗鸭名称的出处！宁波的海鲜可以，冬笋也非常不错，，，
这家店以前老板名字叫江阿狗，宁波话江=缸，鸭=阿，所以变成缸鸭狗了。
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