无悔君 发表于 2023-7-18 13:39:55

孩子回来了，中午少酌一点（手机）

本帖最后由 无悔君 于 2023-7-18 14:58 编辑









yzy123 发表于 2023-7-18 13:45:57

很丰盛，很讲究，小酌应该的

tyt722 发表于 2023-7-18 13:47:37

又见精致美食。W君家人团聚愉快！:victory::lol

hbxftpd 发表于 2023-7-18 14:25:05

特别那一盘猪蹄爪，应该是色香味俱全，下半斤酒没问题....:lol

sese839 发表于 2023-7-18 14:47:13

不得不说，看着就有食欲啊！猪脚:lol

如家 发表于 2023-7-18 15:12:39

佩服老哥的厨艺

cctvtstv 发表于 2023-7-18 15:37:01

菜量 太小了:L

一军 发表于 2023-7-18 15:38:41

这配个什么酒好呢？

无悔君 发表于 2023-7-18 15:43:56

cctvtstv 发表于 2023-7-18 15:37
菜量 太小了

为了造型的需要！就拿牛肉来说，一斤多卤牛肉只摆了三四两，后续还有。:handshake :handshake

dong11116666 发表于 2023-7-18 15:49:38

美味佳肴啊。太厉害了。

无悔君 发表于 2023-7-18 15:49:47

一军 发表于 2023-7-18 15:38
这配个什么酒好呢？

中午喝的是孩子五月份结婚时用的老窖酒香大一品（52度）。

无悔君 发表于 2023-7-18 16:04:14

hbxftpd 发表于 2023-7-18 14:25
特别那一盘猪蹄爪，应该是色香味俱全，下半斤酒没问题....

      早上花四十七元买了二个不大的猪前蹄，二斤多一点（二十三元一斤）。一剖二半，早上飞水打浮沫后炖了近一小时。十一点钟炒糖色加材料烧了四十分钟，又加入话梅收汁十多分钟！

b215834393 发表于 2023-7-18 16:27:15

人生得意须尽欢，该弄两杯就弄两杯。

乐在其中 发表于 2023-7-18 16:28:57

无论从哪方面说，都是很精致的，都是无可挑剔的一桌美食。就这厨艺非大师级莫属。无悔君可以厨艺开班授课了。

hatehoo 发表于 2023-7-18 16:31:11

做的很精致。
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