老虎哥01 发表于 2023-4-12 21:57:35

tzm 发表于 2023-4-12 20:42
非常精致的早餐,咽口水了

感谢您的关注与回复,这早餐应该算很普通的吧:handshake

逍遥客 发表于 2023-4-12 22:20:53

fzh547611 发表于 2023-4-12 22:28:01

本帖最后由 fzh547611 于 2023-4-12 22:31 编辑

老虎哥01 发表于 2023-4-12 21:52
感谢您的关注,据说网上还有人在讨论豆腐脑是吃咸的,还是吃放糖的甜的。

      感谢老虎哥关注,其实北方早餐最早的时候跟油条(北方叫大果子)搭配的不是豆腐脑,而是豆浆,就是没点卤水的豆制品原浆,一定是微甜的,从来没见过咸豆浆,而豆腐脑是远在豆浆之后的吃法,豆腐脑基本都是咸味的,因为那卤汤是咸的,估计甜的就不好吃了。

星黎飞 发表于 2023-4-12 22:39:43

南方叫【豆花】,北方叫【豆腐脑】!

加的配料不同,味道也不同!

我 喜欢 吃的早餐之一 !

谢谢 !:handshake

jlabcd 发表于 2023-4-12 23:29:50

         重视健康要从饮食抓起,我赞同这个观点!:victory:
         版主的早餐看似简单,其实不然,既注重外在的口感搭配,更注重内在每天身体对营养是需求及均衡。所以在饮食上花点功夫和付出点“思维”是很值得的。

吉祥喜庆 发表于 2023-4-13 06:07:53

好兴致好胃口!

鸿渐哥 发表于 2023-4-13 08:27:28

逍遥客 发表于 2023-4-12 17:47
上海生煎包有甜味,上海南翔小笼才好吃

上海南翔小笼吃过的,还带点咸

守望沙滩 发表于 2023-4-13 15:14:07

早餐很好,收音机很漂亮

轻骑漫步者 发表于 2023-4-13 15:27:08

星黎飞 发表于 2023-4-12 22:39
南方叫【豆花】,北方叫【豆腐脑】!

加的配料不同,味道也不同!


我们扬州也是叫它“豆腐脑”!

老虎哥01 发表于 2023-4-13 19:50:41

守望沙滩 发表于 2023-4-13 15:14
早餐很好,收音机很漂亮

收音机是东芝品牌。:handshake

老虎哥01 发表于 2023-4-13 19:51:11

轻骑漫步者 发表于 2023-4-13 15:27
我们扬州也是叫它“豆腐脑”!

对,这个叫法在上海也比较多:handshake

天外天54 发表于 2023-4-13 20:16:54

那碗豆花相当不错,还有那台收音机!

老虎哥01 发表于 2023-4-13 20:21:17

天外天54 发表于 2023-4-13 20:16
那碗豆花相当不错,还有那台收音机!

那台收音机是东芝的,调频调幅两波段,体积虽小,但是声音非常好。:handshake

天外天54 发表于 2023-4-13 21:13:16

老虎哥01 发表于 2023-4-13 20:21
那台收音机是东芝的,调频调幅两波段,体积虽小,但是声音非常好。

怪不得,一看就觉得顺眼,感觉是好东西!边听音乐边吃美食!

刘老根 发表于 2023-4-13 21:16:49

前两天问商家,味霸是不是味精,答曰:不是。
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