响类！——————膨！
刚才散步过富春江路时，看到路对面有一个胖炒米（爆米花）的摊儿
解释下，杭州话把这种加式叫胖炒米或胖米胖，
动宾结构，胖是动作，宾语是炒米，也可以叫米胖，
一般加工的原料有晚米、六谷（玉米）、干年糕片，
加工好的成品就是炒米胖、六谷胖、年糕胖
炸锅前，会大喊一声“响类！———”，然后就是”膨”地一声
小时候不管自己有没有胖，都喜欢站在炉子边上看着，
听到摊主一喊，立马紧张地捂紧了耳朵，
“膨!"白色的水气混和着米胖和糖精甜甜的香气漂散开来，
闻着都有说不尽的满足。
刚才看到摊主端坐在那里，小鼓风机吹着，
炉子里往上窜出点点的火星
就赶紧掏出手机拍了一张
因为是在马路上蹲下拍的，
只看到火星子拉成了线，就赶紧起身过去了，
没管其他的，现在只见摊主在专心看着手机，
有点遗憾，但也不想再回到马路上去重拍了
我站在路边上打量了下这个摊儿，
边上有个女人看管着一包包胖好的年糕胖和六谷胖
是在出售的。
现在胖炒米与我们小时候不大相同了，
以前是我们借摊主的容器从家里兜出满满的一罐子米
请人家加工，
现在是摊主自己备好了生玉米粒和年糕片，
再不用等来等去了，直接加工，胖好了就一包包地出售。
本来外孙有点兴趣想买一点，老婆赚路边有点脏就拉着孩子走了。
各位看官，请问你家乡管这叫什么？
有什么有趣的记忆，也请分享下。
我们这也有，叫蹦爆米花！;P 东北老王 发表于 2023-3-31 22:58
粮食放大器
以前民间政治吹牛说某领导对美丽国领导说这是中国发明的大米膨胀机。
杭州还能看到这玩意，不可思议。
本地早已绝迹至少二十年，可能二零后都不知道这是什么玩意，砰一声巨响，有点吓人。 嘣玉米花，千年糕是啥？？？
自制爆米花
https://v.youku.com/v_show/id_XMzMxNTY2NTcxMg==.html? “动宾结构，胖是动作，宾语是炒米，也可以叫米胖”
语法一窍不通，当年余温老尸在台上讲动宾词组、尸动用法什么乱七八糟的，根本不知道是什么东西。现在明白点了，就是使什么东西怎么样的意思，如此杀人、吃午饭、炒花生好像接近，但有点不对劲。胖大海肯定不对:lol 往事已去 发表于 2023-4-1 08:09
“动宾结构，胖是动作，宾语是炒米，也可以叫米胖”
语法一窍不通，当年余温老尸在台上讲动宾词组、尸动用 ...
坛友是哪里的，我们这也叫米胖:lol 我们这已是电，燃气运行，自动化了。 东北老王 发表于 2023-3-31 23:05
这也是世卫组织判定是否老年人动作协调的一个最简单办法，凭空想象爆米花的动作：左手转圈划做圆周运动，右 ...
刚才我坐在凳子上闭上眼睛模拟了下，感觉到有相当的难度。 最通俗最广泛的叫法就是“嘣爆米花” danjiqinghuai 发表于 2023-4-1 06:28
我们这也有，叫蹦爆米花！
可能是最广泛的说法，
似乎是普通话的说法
经典nn 发表于 2023-4-1 07:25
嘣玉米花，千年糕是啥？？？
干燥的年糕片
湿的不能胖
经典nn 发表于 2023-4-1 07:25
嘣玉米花，千年糕是啥？？？
干燥的年糕片，
就是年糕片先要晒干或烘干
然后才能加工。
18339495955 发表于 2023-4-1 08:29
我们这已是电，燃气运行，自动化了。
我看到了鼓风机，
压力锅也是电动在转的，
就差燃料还没改进了。
所以摊主有时间看手机。
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