第一次尝试做蛋糕（手机）

无悔君 · 发表于 2023-2-19 08:38:18

本帖最后由无悔君于 2023-2-19 09:09 编辑

   我对西点不感兴趣，烤箱配置十年了，可只是用它烤过鸡翅、排骨、羊排等菜品。
   这些年母亲有时会买一些蛋糕作零食，也是为防止父亲低血糖备一点应急。
   虽然母亲是在一个知名店铺买的蛋糕，虽然那家蛋糕店有时需要排队，但那个所谓欧式脆皮蛋糕实在不敢让人恭维。母亲买几个蛋糕能吃上十天半个月，最后扔到头上能砸起一个大包。
   还是怀念小时候吃过的蛋糕，这几天就一直琢磨试做一次。昨晚有空尝试了一下，还行，只是蛋液没搅拌均匀，还有一些颗粒，有待于下次改进。
微信图片_20230219083107.jpg

dianzig · 发表于 2023-2-19 09:03:14

做蛋糕，多放点鸡蛋，松软。

总是慢半拍 · 发表于 2023-2-19 09:04:49

以前用电饭锅做过几次蛋糕，似乎还可以

虎虎生威 · 发表于 2023-2-19 09:23:40

第1次做就这么成功，好手艺。

邓先生1978 · 发表于 2023-2-19 09:29:22

口水中

资深技术 · 发表于 2023-2-19 09:33:49

水平很高，要是能分享似乎更好

无悔君 · 发表于 2023-2-19 09:39:45

资深技术发表于 2023-2-19 09:33
水平很高，要是能分享似乎更好

实在拿不出手、、、、、、

tyt722 · 发表于 2023-2-19 09:57:09

以W君的厨艺底子，做个糕点师应该不难。相信花点时间琢磨很快就有好的成果，建议先固定某一品种“突破”

。

hgb · 发表于 2023-2-19 10:10:40

为什么W君什么都会做呢？教人好生羡慕！

尚书郎 · 发表于 2023-2-19 10:22:57

看过你的很多美食。开个馆子去。私房菜。

yy2022 · 发表于 2023-2-19 10:35:49

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郭晓 · 发表于 2023-2-19 10:48:38

勤快人聪明人就是忙乎命，闲不着。我身边的人就有这样的

天外天54 · 发表于 2023-2-19 13:16:08

看起来已经很不错了！

nxgylibin · 发表于 2023-2-19 21:05:17

一次成功！

zb3182887 · 发表于 2023-2-20 21:10:42

为美食大师点赞！

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yy2022 yy2022 当前离线积分 398 IP卡狗仔卡	发表于 2023-2-19 10:35:49 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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